1、冬季进补：合理安排饮食、注意比例关系
炎热的夏季，孩子的消化功能常常受到影响，胃口也比较差。到了冬天，孩子的消化功能逐渐恢复，胃口也好了起来。爸爸妈妈也想趁着这个季节，给孩子好好补一补。可是，冬季进补，应注...
怎样为幼儿挑选食品？
1～3岁的幼儿，虽然他们的生长发育速度较1岁以内的婴儿有所减慢，但还是比较快；消化吸收能力较婴儿强，但还不如年长儿，如何为他们4选合适的食品，还有很多学问。小儿2～3岁时，20个乳芽已出齐，不过咀嚼能...
“肚子饿了，便想吃饭”这是每个人与生俱来的本能，如果孩子的肚子真的很饿了，就不会有不肯吃饭的问题，因此，宝宝“拒绝吃饭”的理由最常见的就是肚子不饿。中国民间有句俗话叫“要想小儿安，三分饥与寒”，三分饥就是孩子在...
大多数父母都知道，营养不良会阻碍孩子的正常生长发育，所以，唯恐自己的孩子营养不足，影响了发育，于是就拼命给孩子吃这喂那，甚至滥用营养药。结果事与愿违，往往造成时下流行的现代病——“营养过剩综合征”。
另一方...
冬季是最适宜进补的季节，本刊近来接到很多家长的咨询：孩子体质差，想在冬季调理调理，听老人说人参不适合给孩子吃，但用人参须泡水能增强孩子体质，不知有没有科学性？孩子冬季到底该怎样进补？本刊就此采访了有关专家。
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许多为人父母者，常因宝宝喝奶量的多寡而困惑，也常常捉摸不定孩子的喝奶时间，本文将详细为您介绍各月龄宝宝的生长情形与喝奶量，让您轻而易举，当个百分百的好妈咪。
判别正确的喝奶时间
宝宝出生伊始，喂了母奶...
根据国内外儿科医学研究的结果，有几类孩子属于容易缺锌的高危人群，应列为补锌的重点对象： 母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子：如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被应用...
人们习惯上认为，饭前饮水会冲淡胃的消化酶，从而影响进食的消化吸收。这一点对成人来说，可能是对的，但对儿童来说，则相反。这是国外营养学家经过实验证实的。因为儿童体内消化酶的活力比较低，量也比较少，儿童在饭前一小时...
营养学家们指出：早餐如进补。而对正处于长身体阶段的孩子来说，吃好早餐尤为重要。因为头天晚上吃进的食物经过一夜的消化已经进入大肠，胃里空空如也，能量严重不足。而上午往往都有繁重的学习任务等待完成，学生们要从8...
新华社北京1月13日电， 中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员丁宗一教授近日指出，对比中国儿童生长发育曲线和国际参照人群曲线，我国儿童发育曲线从出生后4－6个月开始下滑，直至青春期未能上抬。除母乳喂养欠佳外，快...
幼儿期的膳食是从以乳类为主食过渡到以谷类为主食，再辅以鱼、肉、蛋、菜等混合而成的成人膳食。烹调方法及采用的食物也逐渐接近家庭一般膳食。但是，上述改变应与幼儿消化代谢功能的逐步完善相适应，不可操之过急，以防...
宝宝最近食欲变得很差，本来每次喝180cc奶，现在100cc都不到。只有想睡的时候，勉强喂一些。孩子活力正常，也没生病，怎么回事呢？
您家的小宝贝也有类似厌奶的困扰吗？在小儿肠胃科门诊里，上述的例子屡见不鲜，家有厌奶儿，是...
严冬时节，孩子容易感冒发烧，这时家长不应局限于治疗，病后的调理也很重要。孩子患病后容易影响脾胃的消化功能，消化系统功能降低，唾液、胃液、肠液等消化液分泌减少，胃肠蠕动减慢，影响了消化吸收功能，如果这时候过分的食用...
腐衣肉卷
材料：豆腐皮、肉末、姜、葱
调味料：米酒、高汤、糖、盐
做法：1、将葱、姜切成细丝备用。2、肉末加入葱、姜、米酒、盐拌匀。3、将调味的肉末以豆腐皮包成条状。4、将包好的肉卷放入中温油锅炸...
读者王睿妈妈来电问：“冬天到了，我给宝宝吃什么蔬菜好呢？制作时有什么讲究吗？”王睿妈妈真是个细心的妈妈，连这个问题都能想到。于是我们做了这篇文章。希望对有同样问题的妈妈们有所帮助。
多吃深色蔬菜，增加维生...
近年来的科学研究显示，孩子出现的某些异常情绪或行为，除了疾病方面的原因外，还可能与挑食、偏食等不良习惯密切相关。专家们指出，由于偏食或挑食，孩子体内某些营养成分过多或不足，最后可能导致他们生理或心理出现异常现...
许多小孩子有挑食的毛病，他们对零食的喜欢程度要胜于每天的正餐。而当大人不给他们想要的好吃时，小家伙一般以哭闹示威，这时做父母的若能准备一些富含某种营养且味道不错的替代食品，对孩子的健康将很有益。下面的建议可帮...
烧茄泥：茄子250克。酱油12克，精盐1.5克，味精2克，湿淀粉及葱、姜、蒜末各少许，植物油250克(实耗15克)。将茄子洗净，去皮，切成1厘米厚的圆片；把葱、姜、蒜末、湿淀粉、酱油、味精放人，加少许水调成芡汁。将炒锅置火上，放入油，...
【小卯日记】高椅三部曲—如何培养婴幼儿良好的饮食习惯(下) 第三部 围嘴心理学 小卯历15~17个月 高椅：小卯一个劲儿地说不要!不要!不要! 妈妈：自己点的菜，吃起来当然...
3岁以后，很多宝宝就要上幼儿园了，在家里吃饭的时间就相对少了，父母用在宝宝饮食上的精力也要少一些了，但是这不意味着父母就可以放手不管了。常见有的宝宝在双休日或节假日过后，回到幼儿园时，老师发现孩子出现食欲...
