有人以为自己常常感觉疲倦，是因为睡眠时间不足、用脑过度和强体力劳动造成的。殊不知，许多时候这是由于偏食酸性食物的结果。
酸质食物不是指一般的酸味食物， 而是指含有磷、硫、氯等元素的食物在体内形成的...
近日的研究表明，橙子、香蕉和调味品姜黄都会对防止患白血病有一定的效果，这对于现在急剧增加的白血病病例来说无疑是好消息。 虽然现在白血病患者的增多被认为是由于现在的环境和生活方式的影响产生。近来...
水银，毒性物质，大量存在于鱼类和贝类动物体内。古人吞水银自尽，现在会有人吃鱼自尽吗! 你是疯狂的鱼类爱好者吗？ 那么，所有把鱼类、贝类当作健康食品的人们，很抱歉，这真是个坏消息。 生鱼片、烤鱼、泡椒鱼头、酸辣...
炒苋菜在冷锅冷油中放入苋菜，再用旺火炒熟，这样炒出来的苋菜色泽明亮，滑润爽口，不会有异味。
炒芹菜先将油锅用猛火烧热，再将菜倒入锅内快炒，能使炒出的芹菜鲜嫩，脆滑，可口。
炒藕片将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几...
牛奶现在已成为非常普及的大众饮品，然而，从中受益最多的，还是那些天真、浪漫的孩子们。但是，在熟悉牛奶的同时，您是否真的了解牛奶种种好与坏呢？
每天用牛奶的11大好处
1牛奶中会有钾，可使动脉血管区在血...
人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气的事。生气后，会感到身体不舒适，胸闷腹胀，吃不下饭，睡不好觉，做噩梦。还会气郁化火，气郁生痰，引起高血压、脑血管意外、大出血等多种疾病。中医的健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情...
现在天气渐渐转冷，再过两日就是立冬，一些猫肉店悄然兴起，小编在这里提醒大家：未经检疫有隐患 猫肉吃不得！为了您的健康，请勿乱食猫肉！
商贩高温下“囚禁”千余只猫准备做成盘中餐
“陈...
我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张：春饮花...
姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。在我国，食姜已经有3000年的历史。早在周代，人们已经开始人工栽培姜。春秋时，孔子就主张：“每食不撤姜。”意思是说，一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片...
经过多年研究，美国加州整形外科医生普拉特推出了由14种大众食品组成的“神奇食谱”，称这些食品使健康长寿的生活有了保证。英国《每日镜报》23日报道说，“神奇食谱”受到美国人欢迎，而且获得了英国营养师协会的支持。...
涮羊肉是人们最常吃也很爱吃的美味。可你是否知道,有些火锅城的鲜红色的羊肉是经过特别处理过的,人吃后非但不能增加营养反而会影响健康甚至危及生命。这绝不是危言耸听,而是业内人士自曝内幕。
据介绍,真正...
发表在最近出版的《柳叶刀》杂志上的一项新的研究首次提出了有力证据，证明饮酒易导致痛风。研究称，啤酒引发痛风的可能性最大，烈性酒次之，而葡萄酒基本上不存在这种危险。
哈佛医学院的研究人员说，虽然酒精可能引...
一段时期，你突然发现自己多了好多头屑。这是因为原本我们的头发内储存大量的锌，不当的饮食致使这些锌大量流失，导致头发表层角化和干燥，导致头皮细胞脱落，形成头皮。要改善头皮状况，我们可以从牛肉中摄取足够的锌。除 ...
一、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
二、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水...
癌症病因较复杂，与多种因素有关，这里只谈与饮食的关系。 (1）食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素a、维生素c和维生素e。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引...
毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。
许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同...
中国抗癌协会与世界癌症研究基金会（wcrf）在北京共同举办了《食物、营养与癌症预防》报告的中文版首发式暨学术研讨会。在该报告中对膳食提出了14条建议，现简介如下：
1.食用营养丰富的，以植物性食物为主的多样...
1、西红柿花生大枣粥：大枣和西红柿含有丰富的维生素c，能增强人体的抗癌作用。西红柿中的“蕃茄素”也具有抗癌作用。取花生米、大枣各30—50克，先煮之，熟时再加入洗净的粳米loo克煮成粥，食用前拌入洗净勿碎的适量西红...
断奶回乳
取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水浓缩为200毫升，加红糖30～60克，于断乳当天趁热1次饮下。每日1次，约1～3天可回乳。
治痛经
取花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒调成糊状，敷于肚脐眼处，外用伤湿止痛...
葛花：为葛藤上未开放的花蕾。其性味甘、平，入脾、胃经。具有解酒醒脾之功效。主要用于饮酒过度出现的头痛，头昏，烦渴，饱胀，呕吐酸水等伤及胃气症状，可取葛花10～15克，水煎服。
乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经。具...
