据美国最新研究报道，饮水过多也会造成“水中毒”。美国健康专家分析说，短时间的大量饮水会造成血液内盐分浓度改变，体内液体流动出现变化，严重者会造成大脑肿胀、压迫颅骨，乃至死亡。喝水难道也会“中毒”？看到这条...
北京人喜欢吃撲虜锅子，但是夏天吃牛羊肉容易上火，口味也比较腻。健康专家最新提议：夏季可多吃涮野生食用菌。据北京著名的食用菌涮食饭店鼓楼鑫品居的专家介绍，中国野生的食用菌多生长在海拔3000米以上的高山，外形...
某些消费者有一种误解，认为保质期越短的产品就越新鲜。然而对牛奶来说并非如此，其新鲜度应以对细菌的杀灭和控制来衡量。其中，温度、光线和氧气对于细菌的繁殖起着至关重要的作用。超高温瞬间灭菌(uht)技术是将...
儿童厌食情绪严重、腹泻……暑期里孩子休息在家，原先良好的生活饮食习惯被打破，再加上气温高、食欲不振、吃不洁食物，孩子夏季饮食问题凸显。儿科专家日前提醒：家长必须针对夏季特点安排好儿童饮食营养习惯，灵活调...
金针菇的吃法多种多样，既可作主料，亦可作佐料。天气转热后，人的口感开始追求清淡，取金针菇凉拌，除了其本身的营养之外，制作时佐以橄榄油和意大利黑醋，为一款保健的夏季菜式。意大利黑醋是以葡萄经过去皮、过滤、煮汁等工序精...
夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜，其姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
夏季，人们喜食...
持续的高温天气使人“闹心”，心火旺盛易造成情绪急躁，失眠，踏不下心来去干工作。如何缓解夏日的火气呢？张声生说，“很多人发现自己上火了，就去药店随便买去火的药服用，我们是不推崇的。因为上火分实火和虚火，普通人很难分清楚...
少吃温热水果。中医认为，食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高...
大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。
夏季气候炎热，酷...
夏天养生，大家要找准自己的体质特点，有的放矢，才能达到理想的调理效果，否则只会适得其反。中医认为，人的体质有寒热虚实之分，根据自己的身体情况，随同季节变化，选择适合自己的养生办法，才是有益健康的养生之道。
气郁质...
简要内容：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。
夏季是一年中气温最...
夏季高温难耐，很多人胃口比较差，比较偏爱辛辣的刺激食欲的食物。专家指出，夏季养生重在养血，应多吃樱桃、杨梅等含铁量高的食物。
高温天气会让人心跳加快，一般情况下健康人每分钟心跳75次左右，如处在高温环境下心跳...
夏季气温高，人体的出汗量大大增加，导致体内的盐分和钾、钙等矿物质随汗液流失，如不及时补充，可能造成体内代谢平衡失调，引起身体不适。因此，夏天出汗多的人，除了要多喝水，还应该补充矿物质，一个很简单的方法就是吃些水果干。
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炎炎夏日，如果说能够解释疲劳的原因（熬夜，工作太累，运动等）在我们看来是正常的。那么，当它看来原因不明、或者休息后身体依然无法恢复时，我们就会很担忧。睡眠质量不高，饮食紊乱（比如节食或者饮食结构不平衡），缺乏锻炼和给氧……...
由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合...
牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃...
1、最佳运动——游泳：
夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还...
今天，特意推荐适宜生吃的6大养生蔬菜，为你的夏季饮食添上健康的保险锁。
1.西红柿
西红柿中维生素a较丰富，维生素a对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌汐红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖...
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，近日，营养学家向消费者指出，饮用冰啤酒应注意四个“注意”。 一、注意酒温不宜过低 存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤...
进入夏季，许多其他季节不容易吃到的水果纷纷上市，其中荔枝、桃和杏这三种水果，是非常适合初夏尝鲜的，但是吃的时候要控制好量。 桃：营养特点是含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等，特别适合贫血的人吃。而桃中...
