虾仁丸子汤面   特点:含丰富蛋白质。   主料:黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。   辅料:盐、淀粉。   作法:   1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。   2、将虾仁
吃鱼如果也有惯性,那就换一种吃法吧,加一些热情,加一些酸辣,比如酸菜鱼。               1、3斤左右的草鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一刀,片下鱼肉;   2、鱼骨斩段。片鱼肉时,斜向下刀,一刀连一刀断,就
贵妃豆腐的做法简单是素食菜谱菜谱里的常见菜,贵妃豆腐口味属于,做法属类,但怎么做贵妃豆腐最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道贵妃豆腐吧。    这个菜颜色不错,小孩比较喜欢,营养价值也比
南瓜含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果,还可预防角膜干燥症、夜盲症等 材料:南瓜500克、榨菜(记得要用水浸一浸,以免太咸,切碎)2汤匙、冬菇(切碎)2只、葱粒2汤匙、蒜头2粒、免治
按照食谱,小鸟到超市买了银耳、枸杞和梨。本来准备买些新鲜百合的,但是没看到,只好用干百合替代了。   以前曾听说过,有些不法商人为了使银耳色泽更白,会用硫磺熏制银耳。为了防止买到不好的银耳,小鸟特地上网查了银耳的
“防癌抗癌”已经成为人们越来越关注的话题,今天小编就特意为大家推荐一些日常生活中的抗癌菜谱,这些菜品都是我们家常生活中经常见到的,不仅制作很方便,而且对预防癌症有着很好的效果。     炒苦瓜   【用料】  
天气炎热,人体大量出汗,其津液、正气都受到耗损。   此时,要根椐自身体质、虚弱情况,选用相应的药物,进行针对性地进补。   在清热利暑的前提下,气虚者应补气,阴虚者应补阴,脾虚者应补脾。   下面介绍几款暑天食补良方,
材料:鸡中翼N只,可乐,盐,鸡精,葱,姜片,麻油,酱油,红辣椒适量。   做法:   1.将鸡中翼洗净放入锅里,加入盐,鸡精,葱,姜片,麻油,酱油适量,腌制15分钟入味。   2.油锅加热,放入鸡翅炸至上色,捞起。   3.可乐倒入锅里烧开,放入炸好的
牛奶入汤是粤式汤水的一大特色,可以令汤更加细腻浓郁,但用豆浆入汤就不知是谁的首创了,不过大概也是受了牛奶的启发吧。    像今天的豆浆鲫鱼汤,豆浆不仅起到和牛奶相同的作用,且豆浆和鱼一起烹制食用,蛋白质组成更合理,
工作紧张、学习疲劳,精神压力大,很容易引致记忆力减退,而可安神补脑的食疗,莲子和核桃是首选。   将二物煲汤、煲粥,或磨成粉加在牛奶、豆浆、白粥里食用,收补肾益智、延缓衰老和乌须发之效。核桃肉还含丰富蛋白质和钙质,
对于无肉不欢者,大热天时真是“无啖好食”,吃得畅快了,肠胃可能就受不了了;太清淡了,嘴里寡淡无味。    要想啖肉,又要清爽,甜玉米煲猪脚就是不错的选择,汤水香滑清甜,还能滋补美容,是男女皆宜的靓汤。   做法:   1. 猪
地处亚热带的羊城,不下雨的日子,烈日当空,酷热难耐,每天下班回到家后,都汗流浃背,唯有不停地补水,但水喝多了,难免“口寡寡”(指口淡),胃口自然差,食欲不振,但生活总得继续呀,怎样开胃呢?   在市场,见到有菠萝卖,忽然灵机一动,不如来
“秋老虎”时期,推荐两款效果最好的清热粥:甘草绿豆粥和荷叶莲藕粥。   甘草绿豆粥是用甘草和绿豆在煮的粥。绿豆可以清热解毒、明目消肿,甘草可以改善咽喉肿痛,这个粥就具有清热利湿解毒的作用。   另一个荷叶莲藕粥
柠檬带有酸味,还有一股沁人心腑的清香味,炎炎夏日用柠檬来入菜,可起到帮助消化、美白祛斑和生津祛暑的作用。    在烈日暴晒之下,人们不仅大汗淋漓、容易中暑,而且食欲和胃口皆不佳,不妨尝尝这道柠檬拌牛柳,让你清爽度过
南瓜饭:南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。  
懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子!   我的老同学说我做的菜实在是太太太简单了……   我承认,我是怎么省事怎么来,材料简单,做法更简单!   夏天又到了,不想在厨房里挥汗如雨?为了美食,懒人有懒招!    材料:茄子、
红烧豆腐的做法的做法简单是常见菜,红烧豆腐的做法口味属于,做法属红烧类,但怎么做红烧豆腐的做法最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道红烧豆腐的做法吧。   主料:   炸豆腐4件,瘦肉100克,木
菜系:韩国料理   口味:咸鲜味   工艺:煮   韩式冷汤面的制作材料:    主料:面条(标准粉)150克   辅料:牛肉(后腿)200克,圆白菜100克,乳黄瓜50克,泡菜30克,鸡蛋60克,白芝麻100克   调料:奶油10克,大葱5克,姜5克,
菜系及功效:京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱   口味:咸鲜味   工艺:原炖   萝卜炖牛肉的制作材料:   主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克   调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花
酱肘花的原料:   大肘子一个(约1200g左右)陈皮5g 泡洗过的山楂30g 花椒5g 八角一个   姜25g 香叶4、5片 干辣椒5g 丁香3个 砂仁2个 红葡萄酒200ml   生抽50ml 老抽30ml 清水适量 盐适量 干香菇一大把   酱肘花的