外婆家盛产莲藕，而她老人家也练就了一手做莲藕菜的绝活，其中她最喜欢做的是“三色藕汤”。 外婆先是把寸排洗净，放入紫砂锅中，再将鲜白藕、玉米、胡萝卜切成寸段，一起投入紫砂锅中，烧滚汤之后，加入小红枣，用文火慢慢地煲
主料：鸡肝300克、圆葱半只、大蒜7瓣、香菜3棵、小红尖椒4个。 辅料: 花生油、盐、胡椒粉、鸡精、米醋、白葡萄酒、辣椒油、黄油少许。 制作方法： 1、圆葱切丝，5瓣大蒜拍碎，2瓣大蒜切末，香菜切大段; 2、炒
1. 和面 温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好乐，这时面光盆光手光是最佳境界。 注意：
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：甜咸味 工艺：酱 家制酱排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)2000克 调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2
所属地区：广东小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 姜汁撞奶的制作材料： 鲜牛奶500克，白糖150克，姜汁100克。 姜汁撞奶的介绍： 姜汁撞奶用鲜牛奶、白糖煮熟后，加入姜汁而成。因首创于广东番禺县的沙湾而得名，所以又
葡萄虾球，亦是零食亦是菜……若沾番茄酱或色拉酱吃口感更好哦。 材料：虾，生姜，蛋清，面包糠 做法： 1.新鲜虾洗净，去头去壳，剁成茸。生姜切成末。 2.加盐，姜末，少许生抽搅拌片刻，加蛋清，加胡椒粉以及稍许生粉搅拌匀
主料：北豆腐400克 辅料：香菜、木耳、咸面包丁、鸡蛋。 调料：盐、味精、糖。 制作过程： 1.将豆腐制成散茸； 2.加入香菜末、木耳末，放盐、味精、糖，拌匀成馅； 3.挤成丸子，粘面包丁、鸡蛋糊，入油锅中；
主料：生猪肉500克。 辅料：湿淀粉200克，鸡蛋50克。 调料：酱油25克，葱米10克，姜米10克，料酒15克，精盐5克，黄酱10克，猪油25克，花生油750克，清汤200克，葱丝10克。 制作过程： 1.将猪肉洗净，绞成末，放入盆中，加入葱米、姜米
主料：鲜鸭胸肉、橙子、黑水榄、洋葱、蒜茸、迷迭香、红腰豆、鲜豌豆 配料：白兰地酒、干白、黄油、甜红椒粉、胡椒盐、番茄酱、面粉 做法： 1.将鸭胸打花刀用甜红椒、胡椒、迷迭香、盐腌制 2.做平锅把鸭
我真的常常非常佩服我们的老祖宗，对美容食品的讲究要远比西方人透彻，中式的甜品很多都是健康与美丽兼顾的，即满足了胃口又美了容颜，太划算了。喜欢吃甜品的朋友不防多多考虑中国的古典甜品吧，真的是又健康又美味。
简要内容：茄子可增强体内抗氧化物质的活性，降低自由基，达到抗衰老作用。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。而且茄子所含热量极低，所以老年人和
材料：吐司片8片，蓝莓果酱200克 做法： 1、蓝莓果酱加水，倒入小锅中煮沸(搅匀后尝一下甜度，如果太甜就再加些水) 2、搅拌均匀使果酱和水完全融合后，离火晾凉 3、取一个大碗，将吐司片铺在碗里：底部、周围都铺
芋头营养价值很高 芋头营养价值很高，其淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。 芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂
1.炒滑藕片 选用白嫩的莲藕，去掉表皮，洗净，切成藕片，放入冷水中漂洗后沥干。 取净炒锅置旺火上烧热，下入熟猪油50克，用姜片炝锅，下入藕片翻炒，边炒边洒清水。 待藕片八成熟时，加入精盐、白糖，继续翻炒，加入味精，装
菜系及功效：幼儿菜谱；骨质疏松食谱 口味：咸鲜味；工艺：煮 南瓜红枣排骨汤的制作材料： 主料： 南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克。 调料： 姜3克,，盐3克 教您南瓜红枣排骨汤怎么做
烤蕃茄菲力牛排的制作材料： 主料：1.美国菲力牛排一块160公克 2.红蕃茄碎(罐装)2粒 3.九层塔(切碎)2-3支 4.大蒜(切末)2粒 5.橄榄油1大匙 烤蕃茄菲力牛排的做法： 1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜
蔬菜吐司卷的制作材料： 主料：白吐司，紫甘蓝，生菜，黄瓜，胡萝卜，沙拉酱。 蔬菜吐司卷的做法： 1.将几种蔬菜分别洗净切成细丝。 2.吐司去边，用刀横切为两片，每片表面涂上薄薄一层沙拉酱。 3.将蔬菜丝各取少量
夏天人们都喜欢喝粥，这时候来一盘酱菜，哈哈，那可是美味可口。酱菜也可以作为下酒菜，那么酱菜怎么做呢?来看看我们的美食厨房吧。 1.酱八宝菜 原料 黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200
饼底材料：全麦消化饼干100克，无盐黄油40克 做法： 1、饼干用擀面杖碾成粉末状。 2、黄油隔水座化，倒进饼干末中拌匀后，倒入蛋糕模中压实，冷藏备用。 草莓果酱材料：新鲜草莓100克，细幼砂糖20克 做法： 1
今天是美丽的七夕节，你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢？亲手为心爱的他（她）做道爱情沙拉吧。
沙拉是二人世界必不可少的一道大菜，而且这道菜水分大、养分多、色彩艳、造型美。每到制作沙拉时，女主人可适当放弃在厨房的主
