人们普遍认为，补充摄入维生素有益健康。英国每年多种维生素和微量元素的保健类补剂销售额超过3．33亿英镑。丹麦研究人员研究证明，补充摄入某些维生素不仅无法帮助人延年益寿，还可能引发过早死。这项研究的报告发...
■ 新闻背景
去年3月，丹麦研究人员首先抛出了维生素有害健康论，称长期服用维生素将提高服用者的死亡率。而最近，这一说法又有了支持者。美国哈佛大学医学院的科研人员在最新一期《哈佛男性健康观察》中...
时下给宝宝补充维生素已成为父母们的又一关注点，那么，宝宝怎样服用维生素d才是恰到好处呢？
维生素d，包括十余种素型。按发现先后秩序排列，分别称为d1、d2、d3等，其中最常用的药是d2、d3。
维生素d2...
一项新的研究认为，饮食中富含维生素e有助于预防帕金森病。研究发现，那些饮食中含有适量或高水平维生素e的人患帕金森病的可能性较低，但维生素c和β胡萝卜素似乎没有这种作用。 帕金森病是一种脑神经系统退化...
在人们心目中，维生素类药物都是“补品”，是蔬菜、水果的“代用品”，副作用少、安全性大。因此，不少人吃维生素类药物犹如吃蔬菜、水果，非常随便，有时饭前吃，有时饭后服，没有规律。
估计很多人都看过...
冬季里，缺乏日照、感冒、环境污染、天气突变、眼睛疲劳等等都能引起头痛。
众所周知，维生素是人体必需的营养物质，有极其重要的生理使命。但维生素还是治疗头痛的“良药”，就鲜为人知了。由于头痛原因复...
新华网广州7月24日专电（记者杨霞）最近，广东茂名农村的一名未满月的婴儿，由于发烧在当地打针后出现颅内出血等病危情况，经治疗才保住性命。医生诊断这名孩子为“维生素ｋ缺乏症”，提醒农村地区的孕妇和新生儿注重补充...
夏天来了，超市里各种饮料又进入了热销季，尤其是一种号称喝水就能补充维生素c 的维生素饮料。喝水补充维生素c的卖点，对所有人，都很有诱惑力。更有人自打尝了鲜之后就天天不离口了。但是，维生素饮料适宜所有人吗？既然喝饮料...
南京市民李大爷今年62岁了，身体一直不错。但是，最近一段时间，他感觉走起路来，脚像踩在棉花上一样。而到医院检查发现，居然因为体内是缺乏维生素b12所导致的。
李大爷自述说，白天出门乘公交车时，汽车一变速或转向，他的身子...
最近，一篇“我国中老年人群维生素d严重缺乏”的论文引起了广泛关注。为此，课题负责人、中科院上海生科院营养科学研究所林旭研究员希望通过本报提醒读者：切勿因此盲目大量补充维生素d，有关中国人究竟需要多少维生素d、如...
我们在每天的食物中都会摄取不同类不同量的维生素，然而你是否了解，在林林总总的维生素大家庭中，有哪些维生素对增强你的“性趣”大有帮助?专家表示，如果你感到“性趣”下降，不妨试试有针对性地补充以下这些维生素，可以...
人们最容易缺乏的五种维生素
维生素b1，在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。现在的面食都经过了精制加工，这样一来，大部分维生素b1就在加工中损失掉了，非常可惜。难怪有的营养学家说：“从前穷人家的食物中含有...
维生素e又名生育酚。主要用于抗衰老、预防习惯性流产、先兆流产、绝经期综合征等。也可用于肌萎缩、肌营养不良、肝炎、肝硬化、冠心病的辅助治疗。临床上还发现可用来防治多种疾病。现选择介绍以下15种，供读者参...
过量食姜加大肝癌风险
美国食品药品监督管理局（ｆｄａ）的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加０。０４％～１％的黄樟素１５０天到２年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外，腐烂生姜产生...
人体必需营养素——水分
我们身体的2／3是由水构成的，因此水是我们最重要的营养物质。身体每天要通过皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)、肺部、内脏以及肾脏产生的尿液散失1．5升的水分，以保证毒素从体内排出。当葡萄糖...
膳食纤维 当人们提到“营养”二字，就自然想到鸡、鸭，鱼、肉，其实这是很不全面的。营养通常是指能满足人体生长发育和维持各组织器官活动所需要的养料。这种营养是多样的，缺少哪一种都会影响健康，甚至造成病态...
氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)的生理功能
氨基酸通过肽键连接起来成为肽与蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)。氨基酸、肽与蛋白质均是有机生命体组织细胞的基本组成成分，对生命活动...
胆固醇是构成细胞的重要成份之一，它分布于人体各组织中，其中在脑组织中含量特别丰富。当人体皮肤受到阳光中紫外线照射时，它可转化为维生素 d 。它是人体合成类固醇激素、促进脂肪乳化的胆汁酸的原料，胆固醇也是人体...
一、 卵磷脂(卵磷脂产品)的生理功能
1 ． 构成细胞膜的主要成份。
2 ． 提高脑功效、提高记忆力。
3 ． 降血脂、降低胆固醇。
4 ． 调节内分泌、消除更年期(更年期产品，更年期资...
一、 不饱和脂肪酸的生理功能
1 ． 保持细胞膜的相对流动性，以保正细胞的正常生理功能。
2 ． 使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。
3 ． 是合成人体内前列腺素和凝血噁烷的前躯物质。
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