花了大把银子购买保养品又涂又抹，或接受脉冲光、雷射美容疗程及果酸换肤，许多爱美人士的肌肤还是没法水当当，营养师的看法是，问题的症结在皮肤长期欠缺营养，美肤的第一步先要从吃开始。 具有国家乙级美容师证照的营...
除了双手光滑润泽的肌肤以外，健康、饱满、整洁的指甲是双手另一道美丽的风景线。
与肌肤一样，指甲也会遇上缺水或者营养匮乏的问题，因此，为指甲补充营养，也是手部护理的一个重要步骤。
首先要做到的，是对指甲...
薇诺娜·瑞德也是“林黛玉型”的美女，她的姣好的身材哪里来？原来薇诺娜·瑞德有一个专职的营养师为她安排每天的饮食，并测试她新陈代谢的尺度。薇诺娜·瑞德是一个很听话的女孩，她会严格遵守营养师的安排，从不喝酒...
山药+青笋+鸡肝
营养师私房话：山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用；鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素a和维生素b族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品...
紫外线、生活压力、饮食不规律、熬夜……这些几乎无法避免的困扰，令现代职业女性的容颜日渐黯淡、憔悴。
让我们放轻松，为肌肤做个舒适的spa———程序可以很简单，但一定坚持、坚持……
春季...
一些富含b族维生素、微量元素和蛋白质的食物具有防治头发早白的作用。湖北省中医院皮肤科主任皮先明教授说，大米、小米等谷类食物含有的碳水化合物除了为人体提供能量外，还是b族维生素的主要来源，对头发也有很好...
现在，只要您走进商场的化妆品区，就会发现各大品牌的化妆品里都会有自己的一款眼霜产品，什么补水的、营养的，可谓是应有尽有，还真能让您挑花眼。可是，我们什么时候才需要眼霜呢？怎样才能挑选到一款真正适合自己的眼霜...
在分秒必争的社会，人们大多缺乏运动，所以容易有肚腩及下身肥胖。本食谱提供之营养菜单，可帮助有需要人士，效果可能不太显著，但每月约可减 4-5 磅。 早餐 a. 麦皮一碗 脂奶一杯 b. 苹果三个 清茶一杯 ...
关于护肤，你一定知道的很多，会根据自己的肤质选择护肤品，而且每隔一段时间还要去美容院做一做专业护理，而对秀发呢？你也能像护肤一样对待它吗？恐怕远远不及，别忘了，头发也是皮肤的一部分。不妨先做一下这个小测试，来检验一...
◆红色食品
红色食品色泽鲜艳，人见人爱，但食用时却需要区别对待。
红色果蔬如红辣椒、番茄、红枣、山楂、草莓、苹果等，这些常见的红色食品通常是保护人体健康的好助手。若是身体虚弱，易感冒、易受病毒侵袭的...
减重不可随便diy
一般人期盼减重速成，因此造就了各家各派的减重偏方风行于市，例如极低热量的瘦身汤或代餐等半饥饿菜单，它们虽可急速减轻体重，但减掉的主要是蛋白质和水分，也使人产生头晕目眩、皮肤干燥、掉发、贫...
营养学上把脂肪称为脂类，它包括脂肪和类脂，后者包括磷脂、胆固醇等。无论是脂肪还是类脂，都是人体生长发育和维持身体机能的重要脂肪物质，可以保护人的内脏，维持体温，提供能量和人体必需的脂肪酸，促进脂溶性维生素如a、d...
动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素b1，但维生素b1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，二者接触后会产生蒜素，肉中的维生素b1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉...
菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸，可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。
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据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍，生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素c比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。
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美国食谱畅销书作家狄宝拉·麦迪逊向读者推荐了几样西餐菜式，不仅在吃法上带来新鲜感，还让食物的色泽、味道和营养都最大程度地保鲜，令人食欲大增。
豆类食物
此类食物无论是绿色的、黄色的、紫色的，还是宽形...
第一类、食用菌类：
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。
1.猴头菇：
含多糖体、多肽类，对癌细胞有较强的抑制作用，同时能产...
1.身体变化
“女大十八变”，进入青春期后，女生身体发育处于迅速变化时期，身高增长、体重增加、第二特征出现，脑力与体力强度增加，其春期是女生生长发育的第二高峰，丰富而足够的营养是良好的生长发育的基础。
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春季的饮食原则
春天，是万物生长、万象更新的季节。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物推陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓...
用料: 鸡胸肉一大块，金华火腿八十克，鸡蛋一只，盐、胡椒粉、麻油各适量，清水六碗 做法: (1) 鸡胸肉洗净，蒸熟，撕成丝，刴茸，装碗；火腿切丝 (2) 鸡茸与火腿同入砂锅，下清水，用文火煲约三十分钟；放入鸡蛋捣...
