在这个分秒必争的社会里，要想拥有充沛的活力来与时间赛跑，就要有一个补充活力的法宝，这个法宝就是会吃。下面有几则饮食小方法，可以让你能以最轻松、最方便的方式，迅速补充活力，光芒再现。
1.当压力来临时，适时适量...
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等...
爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示，吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。
这项研究发现， 鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说，心脏病及中风的起因是动脉粥...
羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了280种羊肉的做法。
如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中，到底哪一...
美国最新研究指出，水果增强骨密度的效果比牛奶更胜一筹。
我们都知道，喝牛奶能强壮骨骼，但据最新研究显示，水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。
美国《临床营养期刊》最近刊登了北爱尔兰食品与健康中心的一...
吃火锅可以说是人生一大乐事，可是有的人吃火锅不得法，出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。现介绍几则方法。
多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素...
要选一种百吃不厌的食物，舍鸡其谁？
鸡可每一天，每一餐都吃，中国人与生俱来就有一种“无鸡不成宴，无鸡不欢”的情结，因鸡的吃法实在千变万化，单就中式做法，已有白切、焗、蒸、炒、炖、焖……
赞美一只鸡
鸡...
在冬季，人们的食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量，这是由于人体的“激素钟”在寒冷的气候下，运转有所改变造成的。
科学研究发现，冬天的寒冷影响着人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上...
健康的火锅怎么吃？
慢性病病人吃火锅时，应该注意：
1.火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意。
2.火锅汤含有大量的普林，痛风的病人不要喝。
3.火锅汤中...
“中国人要把碘盐世世代代吃下去！”卫生部碘缺乏病专家咨询组组长、国际控制碘缺乏病理事会理事陈祖陪日前对记者说，中国人食用碘盐已经九年，整体缺碘的情况已经基本得到控制，但中国的缺碘是由于环境因素造成的，我...
组合膳食能显著降低胆固醇，这个最新的科研成果在日前由美国加州杏仁商会主办的组合膳食新概念媒体发布会上公布。
多年从事各种食物如何降低像心脏病和糖尿病等慢性疾病发病危险研究的多伦多大学医学院营养...
羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、...
主料：
豆腐4块，青、红椒各1/2只，甘笋花少许，青豆、油炸花生、洋葱粒各1汤匙，蒜蓉1茶匙。
配料：
芡汁料：茄汁2汤匙，片糖1/4块，盐、蒜蓉各1/4茶匙，上汤1/2杯，生粉1茶匙。
做法：
1、用少许油烧滚2杯水，加...
我国是柑桔原产地之一，栽培柑桔已有4000多年历史。
柑桔果实全身都是宝，其皮、肉、络、核都是正统中药，有理气健胃、止咳平喘的作用。柑桔果实富含的果胶能降血压，橙皮甙和芦丁具有强化血管壁，提高毛细血管抵抗...
饮食应当依照季节特点进行变化，这谁都知道，但究竟怎么变化，其中的学问还不少。
在寒冷的冬天，凉菜很容易引起人体的一些不适。吃热菜不仅可以避免一些寄生虫类的疾病，也可以起到很好的防寒保暖的作用。尤其对于...
按弗洛伊德的理论，人都有吮吸的欲望。这在男性可能表现为抽烟和交谈，在女人则可能是唠叨和咀嚼了。这种欲望，最大的体现就是不停地吃零食和抽烟。
才女张爱玲就非常喜欢吃零食，她在《吃》中写道，“我和老年人...
每一顿饭前永远会向孩子提出同样的一个问题：你洗手了吗？小孩子老是会忘记这个步骤。但是洗手又是必不可少的，洗手会避免许多细菌进入体内。这儿跟您提出几个饮食卫生的原则。为什么一定要在饭前洗手？这是因为在一...
口腔专家最新研究认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。
专家认为牙冠的表面有一层珐琅质，刚吃过饭后，尤其是食用了酸性食物后，珐琅质会变松软。这个时候刷牙，势必造成珐琅质的流失。时间一长，牙齿的珐琅质逐渐减少，...
每类颜色的食物都有“一技之长”，巧加利用都有其一定的保健作用。
红色食品
假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细...
对于许多女性朋友来说，瘦身似乎成了人生的永恒话题。瘦一些，再瘦一些，谁让自己的身体离“魔鬼”总差那么一点呢！于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果，所以，多数...
