核心提示:饮酒要健康,应当遵循以下六大原则。   1.酒不与咖啡同饮   酒精伤身,咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用,若过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮,犹如火上浇油,可加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,加快血液...
  核心提示:专家提醒,高温天会不同程度地影响人的食欲,合理调整饮食,即可达到开胃效果。   连日高温,不少人抱怨食欲不振,胃口不开,就连平时喜欢吃的饭菜也不想吃。但极爱吃冷饮,冷饮吃多了更不想吃主食,结果导致营养不良,...
  核心提示:人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现,75%的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢?专家提出以下8种简易之法。   将蔬菜做成汤或沙拉   番茄酱、一些沙拉...
  进补不仅分体质还要看季节,春天升补;夏天清补;秋天平补;冬天滋补。夏令进补不宜用温热厚重之味,更不宜用药物大补,宜“清补”。也就是利用既能补身体,又能生津、消暑的药食物补充身体中的不足。下面为大家介绍在适宜在夏...
  核心提示:夏季凉菜虽然好吃,在烹饪方式以及吃法上还是颇有些讲究的,如果不加注意的话,可能会因贪“凉”而有损健康。   1、蔬果类凉菜讲究“鲜”。凉菜之所以吸引人,就是因为其味美色鲜,吃进去有沁人心脾之感。蔬果之...
  核心提示:夏天喝汤可以开胃养颜,滋润健脾。不过,喝汤真的有很多学问,餐前不能喝老火汤,餐后喝汤又容易长胖……那到底怎样喝汤才科学健康呢?带着这个疑问,一起来看看营养师是怎么教你正确喝汤养生的。   餐前别喝老火...
  核心提示:你说现在夏天还没有完全过去,我们该采取怎样的调理方式可以让剩下这几天过的舒心舒爽呢?小编说的可不是女人的生理期,而是夏季的饮食调养方法。吃什么喝什么,小编再给你支个小招吧。   夏的保健   夏季是...
  首先,生活上注意保暖避寒,少食冷饮。   夏天酷暑难耐,有些人整天不离电风扇或空调,这样寒凉之气会从皮肤、毛孔侵入人体,易伤肺卫之阳气,导致上呼吸道免疫力下降,细菌、病毒易乘虚而入。还有人喜欢喝冰镇冷饮、吃冰瓜...
  核心提示:花儿不仅美丽,还可以食用,怎么做,有哪些讲究?   城市的风向标每天都变,正在进行时竟是吃花儿、喝花儿。不过,漂亮的花花草草看着就养眼,何况美女吃花儿的历史,还得追溯到远古。那就赶紧跟着我一起去挑花儿吧,也...
  核心提示:夏日养生的10个“最佳”是什么?食醋、吃苦味菜、喝番茄汤、多游泳等。   大暑已至,在一年中最热的时段,该如何调节饮食、调整作息、养护身体?北京中医药大学周俭教授为大家详解夏日养生的10个“最佳”。  ...
  核心提示:夏日炎炎,预防食物中毒的发生是安全度过夏天的首要条件。应讲究饮食卫生,不饮生水,不吃变质食物,生鲜瓜果洗净去皮后再食用,烹调食物要加热煮透,饭前便后洗手,以防止病从口入。   食物中毒通常指吃了含有有毒...
  核心提示:有什么食物既解暑,又能维持苗条好身材:大蒜杀菌、芒果生津、绿豆解毒、荷叶清脂。   伏天湿热,细菌容易滋生,人容易患消化道疾病,容易上火、烦躁。同时,盛夏也是减肥秀身材的好时机。有什么食物既解暑,又能维...
  核心提示:夏季要小心保护自己的心脏,要解决不同年龄的夏季营养问题,特别是保护心脏健康,注意多摄入三类食品,或许就能收到成效:一是坚果类,二是鲜豆类,三是绿叶菜。   到了夏季,人们通常都会关注预防中暑、减肥瘦身之类...
  核心提示:滚瓜汤的主要原料是各种瓜,如冬瓜、黄瓜、丝瓜等,其做法是将原料切成薄片,置于滚沸的淡汤或水中加热至熟,调味而成。   汤是很多人青睐的佳肴。在炎热夏季,人们的食欲较差,肥腻的肉汤提不起人们的食欲,难以给...
  核心提示:夏天牛奶的营养不如冬天好?这倒未必。但有四类人在夏天不宜喝牛奶。   中医认为,牛奶味甘平,微寒,能够补虚损,益肺胃,生津润肠,还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分,其中的...
  核心提示:被誉为“岭南汤王”的广东省中医院资深药师佘自强佘自强认为,节瓜薏米黄鳝汤是一味适合女性夏天喝的汤。   “广东人煲汤厉害,什么材料都能拿来煲,主要分植物材料和动物材料。”被誉为“岭南汤王”的广东...
  核心提示:酷热的夏天,吃什么才能够养胃呢?多吃粥、多喝汤、适当吃酸味食物、多吃青菜。   夏季环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,有些以前有过胃病的朋友,因只注意降温,多吃了过凉的食物,从而...
  “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这句话说的就是北方老百姓过伏天的习俗。7月28号是二伏的第一天,天气依然很热。这大热天的为什么要吃面?吃面又有什么讲究呢?  还不到上午12点,外面就已经是热浪滚滚了,大热天的...
  俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点,要想平安度过大暑,在饮食方面要注意以下几点:  第一,多吃些燥湿健脾的食物  大暑时节,除了炎热外,还会出现多雨或阴雨绵绵的天气,气候表现特点...
  炎炎夏日,千万别忘记要进补。中医认为,夏日进补男女有别,但都应以凉补、清脾、袪暑、化湿为原则。除了要多喝温水防中暑外,还可遵循夏日进补原则:男不离韭,女不离藕。此方法不仅能滋补养生,更有益气生津的功效。  台湾...