苦菜汁：苦菜煮汁饮服。
荸藕芽根饮：荸荠、藕、茅根等量煎水饮。 绿豆汤：绿豆60克，加水煮汤饮。
马齿苋茶：鲜马齿苋，洗净捣汁，加冰糖10克，兑开水适量当茶饮，连服7天。
三豆粥：绿豆60克，赤...
随着环境污染的日益严重，儿童铅中毒已成为不可忽视的问题，铅进入人体会影响神经、消化和造血系统的功能，儿童表现为面色发黄、生长迟缓、便秘、腹泻、注意力不集中、性格急躁等。家长平常应掌握一些知识，防止孩子...
(1) 注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维...
春天是百花盛开的季节，各种花的花粉会在空气中形成一种飘浮物，一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。专家提出，春天常吃四种食物可起到抗过敏的功效。
蜂蜜:专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风...
祖国医学说：百草回芽，百病发作，就是说，春天容易旧病复发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。
事实证明，到了春天，凡有肝阳上亢的...
春暖花开，空气干燥，人们很容易“上火”，就连超市里的各种“凉茶”也开始受到青睐。可是养生专家却指出，由于“上火”产生的原因不同，要针对起“火”的原因采用不同的方法，否则会适得其反。
“上火”原因有...
银耳自古被列为饮食和养生的“上品”，中医认为银耳能清肺中热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎，以及大便秘结、大便下血等。
银耳对人体的滋补，重在“养”和“润”上。以大风干...
长期过度用眼使许多人视力下降、眼睛干涩，甚至患上眼科疾病。福建省眼科专家表示，在日常生活中注意科学、合理的饮食也可以有效地保护视力。专家为近视眼等5类常见的眼科疾病患者列出了饮食治疗的方法：
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李老师是一家省重点中学竞赛班的班主任，平时工作压力很大，最近一段时间以来他经常失眠、梦多易醒，白天头昏脑涨、记忆力减退、食欲不佳。河南省中医院名医堂内科主任医师王立忠教授诊断他患了神经衰弱。
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黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是难得的排毒养颜的食品。中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜说，黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素c，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色...
中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳，如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热等。
治疗或改善失眠症状的食物有很多，但要根据体质...
慢性胃炎通常可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延，大多无明显症状和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或...
有些人经常出现嘴唇干燥、口角发红发痒甚至出现糜烂的情况，以为是“上火”引起的。煤炭总医院皮肤科主任刘爱玲博士说，这种情况可能是由于维生素b族缺乏而引起的口角炎。
经常患口角炎的人，要注意在饮食...
胡萝卜 切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力；
番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃２～３个番茄，可满足一天维生素ｃ...
河南中医学院一附院耳鼻喉科主任医师李莹介绍，咽喉肿痛有急慢性之分。急性咽炎分风热、风寒两型；慢性咽炎多由虚火引起。根据证型特点，推荐以下方法。
急性咽炎（风热型） 急性咽炎如是感受风热，会出现咽喉...
人的体质有强弱不同和偏寒偏热之差，因此，食疗应该根据不同体质选择，而不能千篇一律。食疗主要应用于体质虚弱、病后康复、无病健身三个方面。在补益方面要分清气虚、血虚、阴虚、阳虚，对症进食；在进食方面要分清偏...
感冒是冬季最常见的疾病，得了感冒，喉咙痛、咳嗽、头痛、胃口不好是最主要症状，不舒服时，可以试试下面的食疗法： 胖大海糖水：对抗声音沙哑。胖大海与冰糖同熬之后，当饮料喝。
杏仁粉：化痰止咳。杏仁份，随...
美国医学专家研究发现，花菜、卷心菜、洋白菜等十字花科甘兰族蔬菜中，均含有吲哚类化合物，具有抗癌作用，可减少胃肠癌和上呼吸道肿瘤的发病率。目前，花菜等甘兰族蔬菜已被营养学家列入人类抗癌食谱中。...
葱根 有解热、泻火、止血和镇咳之功效，适用于伤风感冒、皮肤生疮、痰多咳嗽症，用大葱根7个，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服；治皮肤生疮症，可用大葱白连根须洗净捣烂，敷患处。
芹菜根 具有治热、利尿、降压之功用，适用于高...
美国科学家经过多年的研究证实，每天吃胡萝卜有利于防肺癌。
他们首先对芝加哥西部电力公司2000名中年职工的饮食习惯和疾病的关系进行了调查研究，后又对饮食情况和癌症的关系进行了分析。研究证实，维生素a对防...
