明胶门事件愈演愈烈，就连刚刚平息的阿胶也被卷入这个旋涡中，令我们不能忽视这场危机所带来的蝴蝶效应也引发了医药板块的诡异波动。 4月18日，受累与“明胶门”事件， 医药生物板块早盘全线下挫，名列跌幅榜首位。 但...
“当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落，永久性脑损伤，甚至还有心脏病。”昨日，一则介绍“微波炉危害”的微博被不少网友转发，并迅即引...
在很多人看来，食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服”，可事实却并非如此。近日，浙江东 阳的黄阿姨就是由于过分相信冰箱的“保鲜”功能，吃了存放在其间一年多的过期笋罐头，结果导致食物中毒，进而演变成急性心肌炎，差点丢...
日前针对媒体披露的“可口可乐山西饮料有限公司含氯软化水混入部分批次饮料产品”事件，经过调查，根据相关法律法规规定，4月28日，山西省质监局对可口可乐山西饮料有限公司做出了停产整改的行政处罚。 4月16日，有媒体...
近日，南京出现违禁红烧肉添加剂，"魔力"堪比罂粟，使人越吃越想吃。专家介绍，这是一种混合添加剂，成分复杂，而对于这类产品在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中还没有明确的规定，对人体确有伤害。 加了添加剂的红...
现在食品问题越来越多的得到大家的关注，但是现在很多食品都打着健康食品的旗号，让很多人受到了误导。在日常常见的食品当中，哪些是伪健康食品呢?今天就为大家掀开4种伪健康食品，让大家看到它们的真面目。 全麦面包...
近日，山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。记者实地调查发现，这一做法在部分春白菜的长途运输中确实存在。一些菜商反映，喷甲醛给大白菜保鲜的方法已沿用三四年。业内人士建...
危险的野果一： 五一小长假短短3天，浙大一院急诊接诊了11个百枯草（剧毒农药）中毒的病人！其中，有8个人是因为摘野果中毒的，就是在结伴家庭游的时候，看到路边的野果特别诱人，都忍不住采着吃了。 被喷洒了农药的“野...
核心提示:牛肉在清水里浸泡后，清水变成红色，牛肉现了真身成了猪肉。 前日，家住广州市农科所的梁小姐向本报反映，她在新港中路永安货仓商场旁边的一个小菜市场买了半斤多牛肉，可是回到家里一洗发现牛肉褪色了，牛肉竟然是...
一、鸡腿菇的营养价值包括哪些 鸡腿菇的营养价值有哪些?鸡腿菇是北方的一种食用菌，不仅形状长得像鸡腿，味道也酷似鸡丝。鸡腿菇的做法有哪些呢?不论是素食，肉炒亦或是炖汤煮粥，鸡腿菇都可以成为一道美味。 1、鸡腿...
2013年以来，一类声称可以“美颜”“减肥”的蔬果汁悄然盛行于微信、微博。它们并非来自传统食品企业，而是出自互联网公司。它们有着许多不同的名字：排毒果汁、轻断食果汁、冷压果汁，却并没有统一的技术标准和卫生标准。绝...
在很多人看来，食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服”，可事实却并非如此。近日，浙江东 阳的黄阿姨就是由于过分相信冰箱的“保鲜”功能，吃了存放在其间一年多的过期笋罐头，结果导致食物中毒，进而演变成急性心肌炎，差点丢...
为了伊面爽口、耐存，生产商家竟添加可致癌物“硼砂”，老鼠走过都不吃，你敢吃吗?临近年底，食品安全问题备受关注，广州市政府亦将2016年定为“食品安全年”。昨日，广州警方通报了两起近期破获的民生食品安全案例。 今年9...
一、红薯叶的加工要点 1.原料。取红薯嫩叶，去杂质、泥沙和霉变叶，放入洗涤槽中用流动清水充分洗净，捞出沥净水分。 2.漂烫。清洗干净的红薯叶，用1%食盐水浸泡10小时，清洗干净，再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟，捞出后投入到...
街边小吃或者农贸市场，经常会看到有小吃摊上摆着一大盆热气腾腾的煮玉米，很远就能闻到玉米的香味，让人不自觉地想买上一根。然而近日有网友爆料，街头玉米久煮不坏的秘密竟然是添加了一种叫“玉米香精”的添加剂。 近日...
山寨已经不是新鲜的用词，最近竟然发现食品也玩起了山寨，几块薯片、锅巴，塞进贴有肯德基标志头像的圆筒，再贴上“啃德鸡”字样，连生产日期都没有在商品批发一条街，四五家食品门市都在堂而皇之地出售山寨食品。 在一家临街...
邻里亲朋之间少不了聚餐，因此很多的食物会残留下来。可是有些食物是并不宜储存的食物，所以我们还是要尽快的把这些食物吃掉或者扔掉的好，不要因为舍不得这些不宜储存的食物而导致了吃坏了肚子，那对于您来将是一笔更大的开...
饮食是我们生活中不可避免的谈论焦点，我们都知道正确的饮食可以给我们带来健康的享受，而错误的饮食却可能要了你的命，那么究竟日常生活中哪些食物不能同时吃呢。 蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻 豆腐味甘、咸、性寒、有...
日前微博上的一则消息，彻底打破了很多人的“健康理念”——吃起来没大味道的切片面包是高盐食品，单是三四片面包，就几乎占了世卫组织推荐的每日盐摄入6g的1/4，从而也引发了不少网友感叹“切片面包徒有一张小清新的面孔，...
一、鸡腿菇的家常做法有哪些呢 鸡腿菇汤的做法 1、清水加姜片煮开 2、放入洗净的鸡腿菇、少许黄酒（这里的鸡腿菇是菇脚剪掉，洗净） 3、蘑菇鲜味飘出来后就把鸡蛋加盐打散的蛋或火腿放进去 4、蘑菇快熟时下...
