罂粟籽能不能让人成瘾？市场上出售罂粟籽合不合法？国家sfda官员澄清：
近日， 广西南宁的读者向本报反映，南宁市的一些集贸市场上发现有用罂粟籽加工的粉状颗粒在当调味品出售，一些酒楼也在使用。读者想知道这罂粟籽...
不少的食品保健专家提出建议，多吃点 “ 苦 ” ，对人体健康大有好处。
1 、改变五味失衡状况：人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。可人们平时摄取的咸、甜之味过多，并已引发许多疾病，造成体质不佳...
学生出现中毒症状很可能是因为食谱组合不当所致，比如民间早有“土豆+蛋”一起吃会呕吐、“蜂蜜+葱”吃了也会不适等说法。昨日，有关医生就此接受记者采访时提醒市民：错误的食物搭配不仅可能引发不适感，更有可能导致中...
一般来讲，肥胖的人食欲都较好，也喜欢吃肉食。因此，在吃饭时，胖人既想吃肉又怕吃肉，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实，胖人也可以适当吃些肉，下面几种肉就比较适合胖人吃。
鸡肉：每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，而脂肪...
随着冬季来临，消费者在吃火锅时会食用大量水发食品。针对目前市场上水发食品质量堪忧的状况，河北省消费者协会提醒广大消费者在选购、食用这类产品时应慎之又慎，谨防上当受骗。
水发食品主要包括海参、鱿鱼、墨...
医生提醒，中年女性要特别注意调整自己的饮食习惯，减少高胆固醇食物的摄入量，才能有效预防结石病。
家在广州客村的赵姨，自踏入40岁后体形就发生很大的变化，身高只有1.6米左右的她体重由100斤递增至143斤。为了减...
一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。
二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖...
早餐对于保持人一天的精力来说，非常重要。什么样的早餐才比较科学呢？英国营养学家苏珊娜建议，早餐应吃些水果和蔬菜，使人体在一天的开始就能摄入纤维素。一杯果汁相当于一份水果，并含有足够的糖分，可以补充体力。 如...
有很多人曾尝试过很多方法，但都失败了，那么不妨试一试这种方法吧。
奶粉减肥法指利用低热量的奶粉来代替日常饮食，基本上是一天吃一顿奶粉。早饭、中饭、晚饭皆可，可依自身的生活规律而定。如早晨喝奶粉，中饭、晚...
口服给药是一种最常见的给药途径。口服药的理想用水是白开水，温开水或冷开水均可。茶、碳酸型饮料、咖啡、牛奶、豆浆等能用来送服药物吗？医生和药师的回答是否定的。
茶叶中含有的成分有近400种之多，主要有咖...
安尼线虫主要是食用寿司或生鱼片时感染人体，在日本是很严重的寄生虫感染症，近年来在美国的病例也渐渐增加。目前尚无药物可以消灭这种主要潜伏于胃壁及肠壁的寄生虫。但一项在实验室中进行的研究显示，生姜粹取物以及...
饮食过咸是胃炎、胃癌发生的危险因素，这是最近英国和日本学者经研究得出的结论。他们指出，饮食过咸的人患胃癌的危险性约是其他人的两倍。
研究人员发现，摄入过量的高盐食物会对胃黏膜造成直接的损害。一些含盐...
很多人已经意识到，吸烟是致癌的重要因素。但专家提醒，饮酒同样与多种癌症相关，一定要控制酒量和酒的度数。
据福建省肿瘤医院专家介绍，酒精可促使癌细胞生长，还能帮助致癌物质渗入细胞膜。长期饮酒除了对肝脏有直...
从健康的角度看问题，现代人许多病其实都与吃有关。比如让许多女性为之头痛不已的肥胖，就与现代人许多食物中含有太多卡路里热量有直接关系，当然也与锻炼不够、活动不够有关。上述问题，还不至于给人的健康惹出大的麻烦...
随着人们经济条件的好转,“少吃饭,多吃肉”已逐步成为中国人的饮食习惯。如今,城里人的饭量很小,大多数男性一天摄入的粮食为五六两,女性为三四两,甚至只有二三两。而且,饭量减少的趋势还在延续。
少吃饭,多...
不同的食物含有人体所需的不同营养成分，如果你学会搭配，那你的身体将更加健康。
苹果＋洋葱＋茶叶。荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质，可保护心脏。经过805名65~84岁男子长达5年的观察证明，...
在剧烈的体育运动后，特别是在长途跋涉或长距离跑步之后，人们往往感到腰腿或全身肌肉酸痛，疲惫不堪，也许还有饥渴难耐之感。在这种时候，该喝什么饮料为宜，又该吃什么食物为好呢？有的人端起可口可乐瓶子大饮特饮，或大嚼着巧...
1、看鱼眼。没有受到污染的鱼，鱼眼微突，富有色泽。受到污染的鱼则眼球浑浊，有的眼球明显突出。 2、看鱼鳃。没有受到污染的鱼，鱼鳃鲜红，排列整齐。受到污染的鱼，鳃呈白色，而且其状非常粗糙。 3、看鱼尾。没有受...
鲜芸豆：又名四季豆、刀豆。鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆中。食生或半生不熟都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中且不耐高温，熟透无毒。 秋扁豆：特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂...
很多人喜欢在自来水刚煮沸时就关掉煤气，认为这样可以减少水中亚硝酸盐的含量。但这时水中氯化物如卤代烃和氯仿的含量却很高，对人体健康不利。 研究认为，自来水只有在沸腾3分钟后，其中氯化物的含量才大大减少。事...
