多吃蛋白高的食物
蛋白质是人体细胞的“灵魂”，身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，蛋白质长期得不到充分供给，还会导致记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝。长期从事紧张脑力劳动的白领一族应多吃瘦肉、动物的内...
改革开放的大潮造就了一大批经济建设的弄潮儿，一些企业的领导者带领着手下员工在市场经济的急流中奋勇前进，并取得了辉煌的成功。然而，有些总经理(人称“老总”)，应该说为数还不少，他们关于饮食的知识却少得可怜。人们...
维生素c（搞坏血酸）在人体内主要作为酶的激活剂与物质还原剂而发挥作用。它是多种自由基的清除剂，又能与体内的维生素e自由基起作用，使其还原为维生素e，继续发挥抗氧化剂的作用。
为什么“白领”需要更多的维生...
眼睛的健美不仅能给人增添神采，也是容貌美的标志之一。眼睛的明亮与对事物反应的 灵敏度与营养素有密切的关系。
(1)蛋白质：视网膜上的杆状细胞，主要为主暗视；锥状细胞主要为主明视。杆状细胞对微 弱光线之所以...
防治头发早白，除了在精神和情绪上注意不可过度忧虑、烦恼、紧张外，还要在饮食上注意补充人体所需要的足够的铜和和且有乌发作用的营养物质，以促进头发的正常生长。
铁元素和铜元素一样，也是合成黑色素颗粒必不可...
1、癌症 大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。通过比较研究说明，人们摄入豆制品及异黄酮的水平愈高，这些癌症发病率就愈低。大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生有显著预防作用...
生姜具有抗衰老的功能，已被现代药理实验所证实。现代医学研究表明：人类在生命活动过程中，人体在进行正常新陈谢生理功能时，会产生一种有害于机体健康的有机物──氧自由基，如超耗阴离子自由基、羟自由基等等，它们都是带...
每个白领女性都希望自己有苗条的身材、充沛的精力和健康的身体，但要实现这一美好的愿望，其中一个不可忽视的重要因素便是一日三餐的科学饮食。那么，怎样才能做到科学饮食?这就牵涉到饮食的合理安排和饮食营养方面需...
猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”美称。据测定，每100克含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量，它不仅含蛋白质量多质优，而且极容易消化吸收。
医学研究证明，猪血内所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老...
皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。
(1)少摄入富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸...
白领丽人经常劳心和用脑，或因为工作太忙而忽视了早餐和午餐，影响身体健康。为保持身体健康，头脑清醒，白领丽人必须调整饮食习惯，吸收身体所需的８大营养。
首先，白领丽人在饮食的安排上，必需做到“早饭要吃饱、午饭...
新鲜果汁、蔬菜可增强脑部功能。
1、杏，含丰富维生素c和维生素a，可改善大脑的血液循环，有助于减轻抑郁和失眠；
2、香蕉，含大量矿物质，特别是钾，有助于预防神经疲劳；
3、葡萄，含维生素c、维生素a以及b族维生素，对提高记...
经期是女性的一个特殊时期，由于在这段时期女性的生理情况比较特殊，因此应该避免食用一些食物，否则容易造成身体的损害。这些食物主要由三大类：
1、生冷类
既中医中所说的寒性食物如：梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。...
据调查，很多“白领”女性由于工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养补充，这样就会导致营养缺乏。那么，她们在营养方面需要注意些什么呢？
1．要注意减少脂肪的摄入一般来说，“白领 女性要控制总热量的...
皮肤是内脏的一面镜子，人体各系统、内脏、器官正常，身心健康则皮肤自然漂亮。所以，其原因大都是由于情绪不稳定、劳累、紧张等心理、精神压力，又有内分泌及自律神经失调，所以才造成皮肤美容上的问题。利用一些日常生活...
漂亮的容颜，是每位女士都想得到的，其实人们可以通过科学饮食，延缓皱纹的形成，遏制和消除皱纹，保持容颜。
多食富含软骨素的食物：人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成，影响皮肤外观的主要是真皮。而真皮是由富...
脑力劳动者由于思维劳动强度大于体力劳动强度，体质大都虚弱，易罹患神经衰弱综合症。因此，从健康长寿提高工作的效率方面考虑，脑力劳动者除了要注意科学用脑外，还要注意合理营养，正确选用食物。因为食物用得其法，营养平衡...
皮肤皱纹产生的主要原因是人体的衰老，这是不可抗拒的事实。人过了25岁以后，皮肤 就开始逐渐衰老。到30岁左右，眼角容易形成小皱纹，因为眼角四周浸有皮脂腺，血液循环 作用很小，40岁后，额头开始产生皱纹，到了50岁以后...
我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。
人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素b1的作用。换句话...
office lady在心情欠佳或因压力而胃口大减时，可尝试多摄取富含铁质、钙质、维生素及纤维素的食物，这样才能保证有更健康的身体去应对压力。
1、铁质-肉类：动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充沛...
