生活中许多人知道高盐饮食对健康不利，片面地认为吃盐越少越好，甚至不吃盐，其实这是个误区。
天津市第三中心医院营养科主任齐玉梅说，食盐的主要成分是氯化钠，其中39%是钠，61%是氯化物。食盐在人体内可分解成钠...
关于日用盐量，世界卫生组织推荐为每人每天5克，我国推荐为6克，高血压患者往往对盐敏感，增加盐的摄入后血压有较大幅度的增加，因此要求应当更严格一点，每日食盐摄入量低于5克，病情严重者低于2克。
限盐的降压效果相...
头发经常会大把大把地脱落，很多人为此异常烦恼，甚至怀疑自己是不是得了重病。如果是正常脱发，就不必紧张。
放松心情，减轻压力，平时对头发多呵护一些，就可以摆脱这些烦恼。洗护产品可以使用防脱发香波、均衡营养...
茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。
具体做法为，切六片老生姜放在瓷碗中，用开水冲泡一杯（约500克）绿茶，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在里面打两个鸡蛋...
补钙的方式多种多样，吃钙片、晒太阳、喝骨头汤，为了让体内钙质充足，人们想尽办法。
但科学家教我们最经济有效的补钙方法，那就是“少吃盐就相当于补钙”。据有关研究发现，高盐饮食能导致人体内骨骼中钙的更多流...
俗话说：要想甜，放点盐。
现在可以再加一句：要想欢，加点盐。尽管人们都知道吃盐过多有害健康，但美国科学家却建议，可在食物中适当地加一点盐，因为盐可以改善人的心情。但专家同时警告，吃盐过多会导致高血压，增加中风...
氯化钠中的钠元素是我们体内不可缺少的一种化学元素，人体内大约有6200毫克～6900毫克的钠，氯离子也主要存在于细胞外液。
钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点：参与体内酸碱平衡的调节；维持细胞外液的渗透压；...
不少人每天喝醋养生，是因为相信醋在口感上虽是酸性，进入人体却为碱性食物，所以能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。
正常情况下，人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出，国外曾有少数研究发现，血液偏碱的人，...
醋以粮食为原料，通过微生物发酵酿制而成。其营养成分有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等等。
对人体新陈代谢有很大的好处。我国酿造醋有两千多年的悠久历史，品种繁多，由于酿造的地理环境、原料与...
烹制动物内脏、海味类食物时，一般来说应放一些料酒和醋，但必须注意料酒和醋的投放顺序
烹制动物内脏、海味类食物时，一般来说应放一些料酒和醋，但必须注意料酒和醋的投放顺序。料酒有很高的渗透性和挥发性，先放...
也许你有这样的经历，顽皮的小孩子被蜜蜂蛰了，伤口处马上又红又肿，疼痛难熬，着急的父母把一些红糖，融化后涂在红肿处，不一会疼痛就会减轻，红肿也会逐渐退却。
红糖排毒之缘由
寒冷干燥的秋冬季节，皮肤会因失水而...
翻开各种时尚杂志，你会发现醋不仅仅是众所周知的家庭常用调味品，它还具有美白、祛斑、除痘、亮发、去屑、减肥等多种美容作用。
醋是否真的有这么好的美容效果？记者为此采访了相关专家。美容杂志崇尚“醋美人...
烹炒煎炸盐为主，五味调和醋为先。醋在烹饪调味中有举足轻重的作用。
中国烹饪协会美食营养专业委员会谢文梅秘书长说，食用醋品种很多，如米醋、陈醋、熏醋、香醋、白醋、水果醋等。在烹饪菜肴时，应根据菜品的颜...
醋有活血散瘀、解毒、消食化积、开胃的功效，可以说是凉拌菜最好的调味品。
凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，还能促进蔬菜中维生素C的吸收。这是因为，维生素C在消化道道中被吸收是...
她从小爱吃醋，每天几乎无醋不欢，这种特殊的饮食习惯给了她又细又白的好肌肤；
她还喜欢唱K，特别是当压力大时，约上一同事或好友去K歌房飙歌，被她视作舒肝解郁，让身心“吐旧纳新”的“灵招”，心情舒畅，气血流通，疾病远...
食物的营养贵在巧妙搭配，搭配得好，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。对人体健康更为有利。
猪肝——菠菜 猪肝、菠菜都有补血之功能，一荤一素，相辅相成，共同...
有些人喜欢边炒菜边放盐，其实这样是不科学的，对健康可能产生不良的影响。其实做不同的菜放盐的时机是会不同的，下面让小编为您详细介绍一下：
1、烹制将毕时放盐：
烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹...
报道，菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：
1.甙类是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，但对健康尚无直接危害。
2.羟色胺是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，可引起头...
醋，可以说是夏日最佳调味品。醋女，就是懂得用醋来调理饮食，在炎热夏日仍然精神奕奕、不会被腹泻、中暑、肠胃不适等疾病困扰的聪明女人。
还等什么，赶紧来学习如何做个夏日“醋”女,为即将到来的夏日做准备吧。...
煮点梨汤是应对上火的妙招，但梨性凉，阴性体质的人不宜多吃，这时可以在做梨汤时加点红酒，既可温补，还对心血管健康有一定的好处。
红酒对心血管健康的功效不容置疑。法国人的动物性脂肪摄取量与欧美等国家相似，但...
