因为现代广东人普遍都是“阳虚”体质过于苦寒凉茶已不适合
近日，全国名老中医、广州中医药大学博导邓铁涛教授在接受记者专访时急呼：由于当今的生活条件和过去相比发生了重大变化，广东人喝凉茶要慎之又慎！ ...
台北大学医学院林教授研究证明，茶多酚具有瘦身和防癌的功能。茶多酚是茶叶的主要成分，但各类茶叶中的茶多酚构成不尽相同，绿茶和红茶防癌的功能相差不多，若每天以10至15克的茶叶沏茶饮用，最具保健效果，茶多酚具有瘦...
澳大利亚一项健康调查发现，“每日一桔”可预防某些癌症。秋季是橘橙成熟的季节，医生建议老人多吃这种含维生素丰富的水果。澳大利亚联邦科学与工业研究组织(csiro)称，他们以48项关于柑橘类水果对健康的益处的国...
为安全起见，应慎食深海鱼(泛指生活在热带、亚热带海域的珊瑚礁周围和近海海岸的鱼类如西星斑、老虎斑、杉斑、苏眉等石斑鱼)，一定不要吃鱼的内脏。吃鱼前一定要把内脏尤其是卵巢剔除干净。雪卡毒素多会积聚在鱼...
温馨的十二月﹐人们正忙着准备除旧布新﹐迎接新的一年到来。而随着社会风气的开放﹐国人过圣诞节的气氛也与外国人无异﹐因此﹐享受圣诞美食﹐便成为过节不可或缺的一环。
对于忙碌的工作族而言﹐上餐馆吃圣诞大餐固然...
圣诞节您是否准备要好好享受一下呢？来客圣诞大餐似乎是个不错的选择，欢乐时刻也要注意自己是否吃的安全又健康，让我们来看看如何挑选自己适合的大餐。 圣诞大餐大多有前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料，前...
圣诞节您是否准备要好好享受一下呢？来客圣诞大餐似乎是个不错的选择，欢乐时刻也要注意自己是否吃的安全又健康，让我们来看看如何挑选自己适合的大餐。
圣诞大餐大多有前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料...
昨天是大暑，广州持续高温，中午路面气温高达37℃。却有许多市民冲进火锅店，大啖麻辣火锅。
昨日天河南二路某麻辣火锅店，门口摆放的十几张凳子坐满了等位的人，男男女女面颊冒汗，有人还不断地拿出纸巾擦拭，但...
玉米，是最常见的粗粮，曾经一度是人们最主要的主食。随着人们生活水平的提高，玉米逐渐淡出了人们的餐桌。但是随着健康意识的增强，人们认识到玉米等粗粮对人体健康也有重要的意义，玉米又重新回到了人们的食谱中。然...
高温持续，热浪阵阵。此时人们常易感暑烦渴，口干口苦，《时令食疗》介绍一款著名的解暑清汤——
苦瓜黄豆煲排骨
苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是潮汕一带夏日解暑的汤...
薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一试。
薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，...
元宵是元宵节最为人所知的应节食品。元宵以糯米粉为主材料，一般可分无馅料小汤圆及包馅料汤圆，无论蒸、水煮或油炸等料理方式，均各有风味。快乐元宵健康过节为求汤圆好吃润口，汤圆中多半加入过多的糖分及油脂。以...
离高考的日子越来越近了，考生们有如上弦的箭。在这段日子里学生们由于学习时间延长，大脑常处于紧张状态，有的学生可能出现头昏脑胀、精神萎靡、注意力不集中，甚至还出现失眠、神经衰弱等症状。考生如何在这段时期...
莲子
莲子又称莲实、藕实、水芝丹、译芝、莲蓬等，为睡莲科植物莲的果实或种子。我国种植莲子已有3000多年历史，著名品种有湖南的湘莲。
莲子生食清香甘甜，也可以做汤菜、糕点或蜜饯等原料。莲子...
入秋后，天气逐渐变得干燥，易出现皮肤干燥和体液丢失等症候。由于小儿皮肤娇嫩，呼吸频率高，肾脏对尿液的浓缩功能差，所以通过皮肤、肺和肾脏丢失的水分会更多，如果再加上饮水和饮食调理不当，小儿在秋季出现秋燥的情况...
１．夏秋交替的时候应该吃些什么好？ 答：在夏秋交替这个季节，不应过分地进补，切忌顿顿大鱼大肉。应该平补，由于天气干燥，可以吃一些清爽润肺的食物，如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。要注意平衡饮食，注意蔬菜和肉类的...
人到中年，大多数人会渐渐肥胖起来，其原因多种多样，如：缺乏劳动，代谢不畅，大吃大喝，营养过剩，形成皮下脂肪堆积。
肥胖大致可以分为三种类型：腰身粗壮、大腹便便、小腹松弛。针对不同的肥胖，采用不同的食疗方案，...
碳酸饮料就是我们俗称的汽水，是充入二氧化碳气的一种软饮料。眼下市场里，各种口味、品种很丰富，尤其受年轻人的欢迎。但专家提醒您，喝碳酸饮料可得适量，尤其是年轻人更不能上瘾，因为它对人体的副作用会大大超过它带...
宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事，种种 “威逼”、“利诱”的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质，能避开所有不必要的脂肪...
许多家长白天要上班，孩子入幼儿园，只有晚上吃饭时才聚在一起。如果孩子犯了什么错误常常会在吃晚饭时受到父母的教训。 当孩子受到训斥时，中枢神经受抑制，交感神经兴奋使消化液分泌减少或者完全不分泌。孩子会...
