早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜
生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"...
难易程度：简单 总耗时：10-20分钟 实际操作时间：10-15分钟 制作量：一份 扮相与营养齐佳的沙拉，不光口感润泽，或碧绿或水润的清丽颜色，连眼睛(眼睛食品)都要大呼清爽！都说应季食材最为养生，那金黄的土豆，碧绿的芹...
日本研究人员发现，一些西方美食家主张用红葡萄酒搭配红肉，但不宜搭配海鲜。日本研究人员日前发现，这种建议有一定的科学道理，因为一些红酒和鱼等海鲜的味道会发生冲突。 他们经研究发现，红葡萄...
人体是一个微妙的、不同物质的组合体，它的正常运行依赖于各种物质的平衡。无论哪一种物质的过多或过少，都会导致这个有机体出现障碍。而人的一切营养均来源于食物，而且有些有毒物质也可在不知不觉中入口。因此这里提...
全世界号称最先进的国家是美国，但是他们不只是乳癌，甚至是直肠癌以及肺癌都名列世界的前三名。并且他们有百分之五十的人是死于心脏病、高血压(血压(血压食品)食品)或是血管方面的疾病。而那些贫穷落后的国家，这些疾...
生姜中含有姜辣素，有很强的抑制脂褐素的作用，而蜂蜜(蜂蜜食品)对老年斑也有一定的抑制作用，这两个“绝配”一起服用，对付老年(老年食品)斑就不在话下了。 我饮用生姜蜂蜜水一年后，脸部和手背等处的老年斑有明显改善...
许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康方法。
入锅次序，生熟有别
边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。
...
许多爱吃酱油(油食品)泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭的人可能都听过一句俗语：“汤泡饭，嚼不烂”。可能有人会问，这汤泡过的饭，更软了，也更容易下咽了，挺适合老人孩子吃的，为什么会说它“不烂”呢?
其实，这句话主要是告诉大家...
营养学家指出，经常食用以下常见的食品，对健脑很有好处。 蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、卵磷脂(卵磷脂食品)、维生素(维生素食品)和钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等，是大脑新陈代谢不可缺少...
难易程度：中等
总耗时：2小时20分钟
实际操作时间：20分钟
制作量：4人份
牛肉纤维粗老，炒得不好往往发韧难以拒绝。要做好确实不易，切得时候要注意刀口，要顺纹切条，横纹切片，这样就会把牛肉的纤维切短，吃的时...
鸡蛋含有八种人体必需的氨基酸(氨基酸食品)，可以强精益气，提高精液质量，增强精子活力，与此同时也是性爱后恢复体力的最佳食物。 麦芽油含丰富的维生素b、e，缺乏维生素(维生素食品)e会导致阴茎...
联合国政府间气候变化委员会主席帕乔里呼吁全世界的人抑制食肉的欲望。他说：“请少吃肉，肉类是碳密集型产品”，而且吃太多肉对健康(健康食品)有害。”
早前研究发现，每生产1公斤肉类，就会排放出36.4公斤的二氧化碳...
盐多皱纹多:法国有句俗语，叫做“美女生在山上，不生在海边。”据法国美容(美容食品)师解释，因为住在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。而山区的女性(女性食品)较少吃盐，皮肤往往光滑...
秋季气温多变、空气干燥，很多人容易鼻干咽痛，燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油(油食品)腻食物，更要多吃水果。食用水果(水果食品)餐就是降秋燥的好办法。
水果的特有成分能帮助食物营养素消化(消化食品)吸收，祛...
你知道有什么食物可以排毒，并且多吃也不会长胖吗？小编给你推荐几种食物，让你让身体排除毒素，同时还不长肉。 1、海藻类 海藻类食物如海带、紫菜和昆布等，对放射性物质有特别的亲和力，其中的胶质能促使体内的放射...
很多mm为了自己的身材，饮食都是小心翼翼的，总是不敢多吃，也不敢乱吃，总是每天在镜子里观察自己的身材。其实吃并不是问题，只是看你怎么吃，最关键就是有效的消化(消化食品)吸收。只要你学会一些饮食秘诀，你就不会看着一桌...
现在城市中有一种称为“果汁尿”的病发生率正呈越来越高的趋势，其原因就在于现代城市居民饮用果汁太多，水果中大量的糖不能够为人体所吸收利用，而是从肾脏排出，使尿液发生变化所致。这种情况日久天长，会引起肾脏病变。...
惠氏奶粉出现亚硝酸事件以后，厂家做出这样的解释，虽然亚硝酸盐过量，但是对人体并没有危害。这是厂家的一面之词吗，在消费者看来，这样的说法显然是对国家标准提出质疑。
广东省卫生监督所、省卫生检验中心专家胡志...
喀麦隆４月进入芒果季节，首都雅温得芒果飘香，大小市场、街头巷尾均有出售，但卫生部门告戒人们：芒果季节要慎食芒果，以免生病。
据喀医院统计，每到这个季节，患腹痛、腹泻、胀肚和皮肤过敏的人（尤其是儿童），比平时至少...
在现在的食品加工业中，正在广泛地使用食品添加剂。那么食品添加剂对人健康有什么影响呢？
食品添加剂具有提高食品质量的稳定性，防止食品腐败变质和改善食品性状的作用。按其来源可分为天然及化学合成两大类，按其...
