西谚有云：一日一苹果，医生远离我。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素c和e，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。免疫系统十分脆弱，它不象心脏和循环系统那样坚强。皮肤的免疫系统包含一系列的复...
茄于是夏、秋季节主要蔬菜之一，食用方法多样。冬季吃茄子堡芳香开胃、抗癌。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。古代名医朱丹溪认为茄子属土，甘而喜降，肠道疾病患者多吃茄子补脾益胃。
现代医学...
最新的海淀区食品安全播报中，食品卫生监督员提醒消费者，有七组食物搭配有可能导致疾病，甚至癌症。
一、海鲜与啤酒易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化...
●澳大利亚科学家近日通过研究发现，每天吃一些生洋葱，可以降低血液中胆固醇的含量，减少血液凝结的可能性。
●日本医学博士财前行宏通过动物实验发现，大豆芽里含有抑制癌症发生的物质，这一发现有可能使大豆芽从废...
阳春三月，又到草莓上市的季节。中医学认为，草莓味甘、性凉，具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来，又发现它有益心健脑的特殊功效，对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。更值得一提的是，草...
1、鹅血粥：鹅血100克，粳米50克。将新鲜鹅血隔水蒸熟备用，粳米煮熟，加人鹅血、食盐煮开饮服，常服有效。
2、粳米、猪肝、莲子、大枣粥：粳米50克，莲子20克（水泡），熟猪肝（切成丁）30克，大枣10个，加水适量熬粥，早晚分服。有防治贫...
血液病食疗法 1、缺铁性贫血饮食上的搭配 （1）多吃含铁丰富的食物，以提高体内血清铁的含量，达到治疗的目的。含铁丰富的食物如海带、紫菜、菠菜、香菇、木耳以及豆制品类、肉类、禽蛋、动物肝、肾等。（2）足量的蛋...
海带木耳肉汤：取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。
百合芦笋汤：取百合50克，罐头芦笋25...
中国日报网站消息：美国波士顿布里格姆妇女医院的研究人员公布了一项新的发现，吃坚果会减少人们得心脏病的概率。
该医院的医生克里斯蒂娜·艾伯特从1985年起就开始对2100名男子的坚果食用量和心脏状况进行跟...
随着人们生活水平的不断提高，饮食越来越丰富，伴之而来的是人体内的血脂水平越来越高，这使得本来就常见、多发的高脂血症发病率呈上升趋势，其中一个重要的原因就是饮食结构的改变。每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味...
根据英国医学期刊british medical journal (1998.10.24)的报导, 由dr roger harrision 与 位于英国南部威尔斯的威尔斯医学院的dr michael burr 共同发表报告, 他们认为长期规律地吃鱼对于心脏病人的好处, 远比吃...
根据加利福尼亚·戴维斯大学医学院最近的研究成果表明，一天吃一个苹果可以减少 患心脏疾病的危险。研究人员说苹果中含有与红葡萄酒中相同的防老化的物质，而这些物质可以阻止动脉血液中血小板的形成。...
心脏血管的老化在无形中夺去了许多宝贵的生命, 最常见的有动脉硬化, 心肌梗塞和中风。
现代的新预防医学已经慢慢地揭发血管老化的全貌, 让这个疾病不再神秘, 更简单地说, 除了戒除抽烟喝酒等坏习惯和...
每天一苹果，医生远离我，这可能是大家耳熟能详的健康忠告了。但澳大利亚一项健康调查发现，每日一桔也大有裨益，可预防某些癌症。
澳大利亚联邦科学与工业研究组织（ｃｓｉｒｏ）称，他们以48项关于柑橘类水果对健康的益处的国际研...
经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性要低，大豆不仅含有丰富的蛋白质，而且含有蛋白酶抑制剂，有抑癌作用。 经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者，得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰...
早餐：煮鸡蛋1个（鸡蛋50克），蛋糕50克，白粥1小碗（大米50克），酱豆腐少（酱豆腐20克） 加餐：牛奶（鲜牛奶250克） 午餐：软烂饭1小碗（大米100克），蒸肉饼1小碗（猪瘦肉50克），烧细软萝卜（白萝卜200克） 加餐：煮果子水1...
慢性胃炎是由不同病因引起的胃粘膜慢性炎性病变，其发病率随着年龄增长而增加。慢性胃炎有浅表性胃炎、肥厚性胃炎、萎缩性胃炎之分；按胃酸分泌多少又可分为高酸性胃炎和低酸性胃炎。其病程迁延，个别患者可无任何临床...
胃和十二指肠溃疡的发病同胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，故称消化性溃疡。其临床主要症状是慢性、周期性及节律性上腹痛，疼痛可表现为饥饿痛、钝痛、胀痛、灼痛或剧痛。胃溃疡疼痛多在餐后1小时左右开始，直至下次餐...
胃痛，中医称为胃脘痛，属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；过食生冷或肥甘厚味，或暴饮暴食等；忧思恼怒，气郁伤肝，肝失疏泄，气逆犯胃；再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃，导致中气不足、脾胃虚寒。中医按...
心力衰竭系指心功能改变、心排出的血量不能满足机体组织代谢需要的一种病理状态。其营养治疗原则，主要是少量多餐，食物容易消化，以减少心脏的负荷，并限制钠盐，防止水肿，保护心脏。膳食要求如下： (1)少量多餐。...
