夏天女孩子最怕的就是那强烈的阳光，紫外线强烈，一晒变黑还是小事，但是晒出色斑那可是无法挽回的损失。那可怎么办好？仔细看看周围，其实抗氧化美白的法宝就在大家身边，它就是葡萄。
葡萄酒大家就知道有可以抗氧化的...
夏天孩子们长得最快，运动量多阳光充足，正是拔高时候，这个时候一定要注意补钙。而在广东一带，性价比最高的补钙食材，佘药师就教路是虾皮。佘药师透露，衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克。而且虾皮的...
潮汕地区在夏日亦很重视以汤水佐餐或调理，当地民间的汤水烹制在“煲汤”与“滚汤”之间，比煲汤的时间短，比滚汤的时间长。常烹制的有苦瓜黄豆排骨汤、紫菜汤、潮州春菜排骨汤等。潮州春菜为当地特产的蔬菜，它介乎于菜...
炎热的夏季里，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此.
酸梅汤的药用功效
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草...
西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果：
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素b和c，特 别是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素c、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
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早在公元前5世纪—公元前4世纪，古希腊希波克拉底学派就将癌症形容为“螃蟹”，借以比喻其四处扩张的形态和横行霸道的气焰。进入新世纪以来，这只“螃蟹”不仅成为法国人死亡的“头号杀手”，而且已升级为世界级的“死神...
水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识，所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收了她的营养成分，又不会对身体造成不好的影响呢?
在...
从营养学上来讲，玉米面、高粱面、荞麦面等粗粮经过发酵后更有营养。粗粮发酵后除了保留蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种b族维生素。
b族维生素是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有...
张小姐是一家外企白领，一年四季菊花茶不离口。最近她一直喉咙痛，中医告诉她导致喉痛久久不愈的“元凶”是菊花茶。原来菊花虽然性甘、味寒，有散风热等功效，过多饮用反会引起胃部不适，其寒性会对咽喉产生局部刺激，对喉咙...
夏天到了，很多爱美女士又开始了减肥计划，市场上一些低脂、无脂以及无糖型乳制品、食物、饮料都成了她们的首选食品。但是低脂低糖食品就等于低热量甚至无热量食品吗？美国加州大学营养学专家苏珊博士为消费者揭秘食品...
吃盐过多会给身体带来许多伤害，这已是众所周知的事实。只是，耐不住美食的诱惑，不知不觉中，人们的摄盐量还是太多。那么，在烹调中有什么办法可以既减少放盐量，又不失美味呢？
加酸能减盐
人体味觉研究告诉我们，食物...
说起凉菜，可谓是这个季节最受欢迎的菜品之一。由于夏天天气炎热，很多读者的食欲都会或多或少地下降，由于此时的肠胃消化功能减弱，又很容易缺少维生素与矿物质，水果虽然清凉可口，但毕竟是餐饮的点缀。而凉拌菜此时往往会...
鸡蛋究竟能不能吃，这是让很多中老年人都很“纠结”的一件事。近期，在江苏省医学会主办的首场健康大讲堂上，中华预防医学会会长王陇德院士特别提出，广大市民很多人有这样的误区，鸡蛋中含有大量的胆固醇，中老年人不能食用...
最近不少人问我一些关于纳豆的问题，广播、电视和网络上的广告，把纳豆的功效说得神乎其神，总结出了十几项纳豆的神奇功效：强效溶解血栓；防止骨质疏松；抗菌、消毒；预防高血压；抑制高血糖；防止脑细胞老化；降低胆固醇；调整肠道功...
1、深色、油炸的食物
深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食；油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可...
调节血脂三大法宝 调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。
(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加维生素、纤维（水果、疏菜、面包和谷类食物）
(2)正常老年...
国人对睡眠重要性的认识显然远远不够。睡眠就像空气、阳光、水分一样，是人体必不可缺的“营养”。而不正确的睡眠方式也会大大降低睡眠质量，威胁到我们的健康。
1、枕头过高
从生理角度上讲，枕头以8~12厘米...
1.有充沛的精力，能从容不迫地负担日常生活和繁重的劳动，不感到过分疲倦和紧张。
2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事情无论大小不挑剔。
3.善于休息，睡眠好。
4.应变能力强，能适应外界环境的各种变化。
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专家提示应从25岁开始抗衰老 保养5脏可长寿
直到今天，长寿仍然笼罩着层层的迷雾。据研究统计，全世界的长寿理论有300多种，其中不乏相互冲突之处。那么，长寿的秘诀到底是什么？今天，就让我们一起来探索一下吧！
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几句养生秘袂助你长年益寿
“寅丑日剪甲，头发梳百度”也就是说：寅日、丑日宜剪指甲，即十天左右剪1次，防止藏污纳垢，引起疾病。梳头有保护头发，清醒头脑的作用。
“人欲劳于形，百病不能成。”也就是说：人经常适当...
