第八、话梅蜜饯类食品(果脯)   这类食品中含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用),并且盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
  第七、罐头类食品(包括鱼肉和水果)   这类食品破坏维生素,使蛋白质变性,另外热量过多,营养成分低。
  第六、方便类食品(方便面和膨化食品)   这类食品盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养。
  第五、汽水可乐类食品   此类食品中含磷酸、碳酸,饮用会带走体内大量的钙,并且含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
  第四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)  此类食品中食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担),并且严重破坏维生素,热量过多、营养成分低。...
  第三:垃圾食品之加工类肉食品(肉干肉松,香肠等)   这类食品中含有三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)和大量的防腐剂(加重肝脏负担)。 ...
  第二、腌制类食品   主要危害:   1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。   2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。   3、易得溃疡和发炎。...
  第一、油炸食品   这类食品中含有大量的致癌物质,所含的油炸淀粉是导致心血管疾病元凶,并且破坏维生素,使蛋白质变性。
    冬季寒冷,人们食欲多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。     现代科学研究证明:人体在冬季所需的能量与其它季节的差距并不大,因为人体的“激素钟”在寒冷气候下,运转有所改变。此时,甲状腺功能...
    腊月初八,不少人还保留着喝腊八粥的习俗。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。     “腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳...
    记者昨天采访了北京市质量技术监督局的有关负责人,他告诉记者,从去年开始,我市就开始对米、面、油等五类食品实行市场准入制度,也就是在经过市质量技术监督局的检验后合格的食品上要标明qs标志,没有qs标志的米面油...
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    近年来,食品安全问题已成为政府和老百姓心中的头等大事,因为其蔓延广,危害深,从城市到乡村,无孔不入。过去消费者觉得一些街头小店进货渠道复杂,容易出问题。但是一段时间以来,我们曾经非常信赖的超市食品频频出现问...
    垂涎女色者,没有美食家,这是我的临床观察经验。有嗜酒的色鬼,却没有执著于美食的色鬼。而且,真正的美食家也不会沉溺酒精之中。    美食家对“吃”的执著与追求,跟小酒馆里自称自己好吃之人很明显有一线之隔。 ...
  你知道吗? 选择食物也有性别之分!选择正确,可以使你的身体健康无忧。     益于男性健康的食品   西红柿:男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%,这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素c、维生素e、硒、膳...
  随着人们经济条件的好转,“少吃饭,多吃肉”已逐步成为中国人的饮食习惯。如今,城里人的饭量很小,大多数男性一天摄入的粮食为五六两,女性为三四两,甚至只有二三两。而且,饭量减少的趋势还在延续。         少吃饭...
  增强记忆力——鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。   美容——用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,...
  伴侣三——巧克力  拥有快乐——巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。  护齿——脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。  伴侣四——马铃薯  ...
  多吃水果蔬菜有利于身体健康,尤其是下面的十种果蔬,更是多多益善,使人们健康的好伴侣。   伴侣一——菠菜   不贫血——菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩...
    秋季,在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的《秋冬养阴》的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。具体他说,下列饮食可供选择。     银耳:又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品。其含有...