[俗名]桂鱼、稣鱼。 [性味]性平，味甘。 [功效]补气血，益脾胃。 [宜食]适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良之人食用。 《开宝本草》：“鳜鱼，益气力，令人肥健。”《随息居饮食谱》：“...
[俗名]黄鳝、长鱼。 [性味]性温，味甘。 [功效]补虚损，强筋骨，去风湿。 [宜食]适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜气虚之人脱肛，子宫脱垂，妇女劳伤，内痔出血之人食用；适宜风湿痹痛，四肢酸疼无...
[俗名]赤眼色。 [性味]性温，味甘。 [功效]补虚，暖胃，健脾。 [宜食]适宜体质衰弱，气血不足，脾胃虚寒，营养不良之人食用。 《本草纲目》：“暖胃和中。”《随息居饮食谱》：“鳟鱼甘温，补胃暖中。” ...
[俗名]雪龄、土龄鱼、龄鱼。 [性味]性平，味甘。 [功效]益气血，健筋骨，通小便。 [宜食]适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用。 《食物本草》：“鲮鱼，主滑...
[俗名]黑鲢、花鲢、包头鱼。 [性味]性温，味甘。 [功效]补虚弱，暖脾胃。 [宜食]适宜体质虚弱，脾胃虚寒，营养不良之人食用。 《食物本草》：“鳙鱼，暖胃，益人。”《本草求原》：“鳙鱼，暖胃，去头眩，益脑髓，老...
[俗名]马鱼、白眼、梭鱼。 [性味]性平，味甘咸。 [功效]补虚弱，健脾胃。 [宜食]适宜体质虚弱，营养不良，脾胃气虚，饮食不香之人食用。 《开宝本草》：“主开胃，通利五脏，久食令人肥健，与百药无忌。”《...
[俗名]鲍鱼、石决明肉、明目鱼。 [性味]性平，味甘咸。 [功效]滋阴，清热．益精，明目。 [宜食]适宜阴虚之人骨蒸劳热，肺结核干咳无痰，手足心热者食用；适宜妇女阴虚内热，月经过多，白带多，以及更年期综合征...
[俗名]尖头鱿。 [性味]性平，味甘。 [功效]补虚弱，健脾胃，强筋骨。 [宜食]适宜体质虚弱，脾胃气虚，营养不良之人食用。 《食疗本草》：“补五脏，益筋骨，和脾胃，多食益人，作绘尤佳。曝干甚香美，不毒，亦不发病。” [忌食]...
[俗名]白鲳、叉片鱼、银鲳。 [性味]性平，味甘。 [宜食]适宜体质虚弱，脾胃气虚，营养不良之人食用。 《本草拾遗》：“肥健，益气力。”《随息居饮食谱》：“鲳鱼甘平，补胃，益气，充精。” [忌食]凡患有...
[俗名]赤鲤、黄鲤、白鲤。 [性味]性平，味甘。 [功效]滋补，健胃，利水，催乳。 [宜食]适宜肾炎水肿，黄疽肝炎，肝硬化腹水，心脏性水肿，营养不良性水肿，脚气浮肿之人食用；适宜妇女妊娠水肿，胎动不安，产后乳汁缺少之人食用；适宜...
[俗名]三黎。 [性味]性平，味甘。 [功效]补虚损，益脾肺。 [宜食]适宜体质虚弱，营养不良者食用；适宜小儿及产妇食用。适宜带鳞洗净后，五味调料蒸食为好。 《日用本草》：“凡食鲥鱼，不可煎熬，宜以五...
[俗名]白条、参鱼、白漂子、鲞鱼。 [性味]性温，味甘。 [功效]暖胃，补虚。 [宜食]适宜体虚胃弱之人及营养不良者食用。 《本草纲目》：“煮食解忧，暖胃，止冷泻。” [忌食]根据前人经验，皮...
[俗名]草鱼，混子。 [性味]性温，味甘。 [功效]暖胃，补虚。 [宜食]适宜体虚胃弱之人及营养不良者食用。 《医林纂要》：”鲩鱼平肝，祛风，治虚劳及风虚头痛。其头蒸食尤良。” [忌食]根据前...
[俗名]小八梢鱼、真蛸、望潮。 [性味]性寒，味甘咸。 [功效]养血，益气。 [宜食]适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者腥食。 [忌食]章鱼属动风海味食品，故有慢性顽固...
[俗名]银条鱼、面条鱼、蛤残鱼。 [性昧]性平，味甘。 [功效]补虚，养胃，健脾，益气。 [宜食]适宜体质虚弱，营养不足，消化不良者食用。 《日用本草》：“宽中健胃，合生姜作羹佳。”《医林纂要》：“补...
[俗名]翘嘴红舶、娇鱼、白扁鱼。 [性味]性平，味甘。 [功效]开胃，健脾，消食，利水。 [宜食]适宜营养不良，肾炎水肿，病后体虚，消化不良之人食用。 《食疗本草》：“助脾气，能消食。”《开宝本草》：“主...
[俗名]鲴鱼、白戟鱼、阔口鱼、白冀。 [性味]性平，味甘。 [功效]补中，益气，开胃。 [宜食]适宜体弱气虚，营养不良，饮食不香之人食用。 《日用本草》：“补中益气。”《本经逢原》：“阔口鱼，能开胃进食...
[俗名]刀鱼、风尾鱼、觜鱼。 [性味]性温，味甘。 [功效]补气虚，健脾胃。 [宜食]适宜体弱气虚，营养不良者食用；适宜儿童食用。 [忌食]凡湿热内盛，或患有疥疮瘙痒之人忌食；病人忌食。 唐·...
[俗名]鲇鱼、鲶鱼。 [性味]性温，味甘。 [功效]补中气，滋阴，开胃，催乳，利小便。 [宜食]适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。 《食经》：“主虚损不足，令人皮肤肥美。” [忌食]根据前人经验，...
[俗名]四鳃鱼、花鲈、鲈板。 [性味]性平，味甘。 [功效]健脾，补气，益肾，安胎。 [宜食]适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用。 《食疗本草》：“安胎、补中，作鲑尤佳。”《嘉枯本草...
