缺锌患儿的食物补充可参考下表：
常用食物含锌量（毫克/100克食部）
食物 含量 食物 含量 食物 含量
人乳...
婴儿湿疹俗称“奶癣”，其主要症状为患处皮肤出现红色疹点，有的融合成片伴有渗出液，结痂，瘙痒，反复不愈。多发于头面，严重者波及全身。引起湿疹的原因很多，饮食喂养不当是重要的原因，如喂奶的时间和数量不恰当、加辅食...
婴儿湿疹是常见的一种皮肤病，多发生在出生后到两岁。原因有很多，近年医学专家们研究发现，蛋白质过敏是致婴儿湿疹一个重要原因。当各种蛋白质进入人体后，体内即产生相应的抗体，倘若有相同的抗原再次进入体内，就会产...
麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。临床可分为初热期，出疹期，退疹期，全程10--14天。症状多表现发热，高达39--40度，咳嗽，咽部及结膜充血和畏光，还可伴食欲减退、呕吐腹泻等。麻疹可遍布躯干和四肢。患儿由于高...
肝豆状核变性是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病。由于铜在体内过度蓄积，损害肝脑等器官而致病。多发生于10--25岁。一般发病缓慢，症状多表现为因神经系统受损所致的肌肉强直和不自主震颤等。少数症状为肝...
手术后何时开始进食，采用何种饮食为宜要根据病人的具体情况而定。如小手术不引起全身反应者，手术后即可进食。局部麻醉下手术者无任何不适或反应，术后随病情决定如何安排饮食。全身或半身麻醉大手术者，需待清醒后3--4...
胃大部切除后，由于失掉了大部胃体，患者胃容量大大减少。食物由胃进入小肠不再受幽门控制，而大大缩短了在胃内停留时间。这给食物的消化吸收带来许多影响。据统计手术后约有三分之一的病人体重减轻，由于胃酸少，有的...
“倾倒综合征”是指胃大部切除后，由于大量食物骤然倾倒入十二指肠或空肠引起的一系列症状。多在进食后30分钟发病。出现腹胀、心慌、头晕出汗、恶心腹痛、血压下降等现象。其饮食调理应注意以下几点：
1....
食道癌病人由于吞咽困难而不能正常进食，营养量不能满足病人的需要，多出现体重大幅度下降，甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命，饮食营养很重要。可按几种情况调配：
1.患者表现轻度吞咽困难...
化疗是治疗癌症的重要手段之一，在化疗期间在杀伤癌细胞的同时也会杀伤正常细胞。因此癌症病人需要补充大量的营养。充足营养有利于病情的改善。据临床观察，肺癌病人体重下降超过6%，若抗癌药与营养治疗同时进行，可...
癌症病人化疗常常出现一系列消化道反应。恶心呕吐，食欲下降不思饮食，是病人和周围人面临的一大难题。要想让病人能吃进一些食物真是一件很困难的事情。只能尽量想办法努力改善饮食增加病人食欲。
1.食谱...
采用管喂的方法一般有鼻胃管、鼻肠管、胃造瘘管、空肠造瘘管等。这几种管子都适用匀浆混合奶灌注，灌注时要注意以下几点：
1.合理安排餐次，根据病人情况，每日可安排5--6次，每次灌量250--350毫升为宜，过多病人不易...
脑动脉硬化是中老年人的常见病，尤其在60岁以后发病率明显增高。脑动脉硬化可使脑动脉血流减少，出现慢性脑供血不足。临床上表现为记忆力减退，尤其记不住近事，刚说的话，刚做的事就忘了。智力低下，分析综合力减弱，注意力不...
据芬兰库奥皮奥大学进行的一项调查表明，经常吃鱼可以降低心脏病患者的死亡率。
在过去5年里，这所大学的研究人员对400余名曾做过心脏搭桥手术或曾患过心肌梗塞等多种心脏病的患者进行跟踪调查。他们发现，在这...
有人说：肿瘤病人不能吃补药，吃了补药会促进肿瘤加速生长，容易复发和转移。这种说法是根据不足的。到目前为止还没有发现哪一种补药只补肿瘤而不补人体的，相反科学家们在临床与动物实验中发现，许多补药对肿瘤无论人...
日前，美国一项研究发现，咖啡能够干扰人体调节血糖的能力，这对于2型糖尿病患者来说是非常不利的。
美国duke大学医学中心的调查结论是，对于健康人来说，喝咖啡之后大约一个小时，葡萄糖就会产生代谢变化，而糖尿病患者却...
在临床中，经常有乙肝病患者咨询可以吃什么，不可以吃什么。其实，对乙肝病人的饮食并没有太多的特殊要求，现在人们的生活水平已经相当不错，各种营养食品都可以得到，家庭饮食结构也日趋合理，所以一般正常的饮食可以满足大部...
我国不少地区有蒸食槐花习惯，其实槐花不但可食，也是一味良药。槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素a等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止...
节日期间糖尿病人饮食最容易失控，而饮食失控又是加重糖尿病的重要原因，如何使糖尿病人既可以在节日期间控制好饮食，又可以过一个健康、愉快的节日，提出以下八个注意事项，并奉送大家三句话，供大家参考：
一、饮酒问题：...
某医科大学附一医院肾病内科博士生导师贾汝汉教授展示的一份研究报告指出，高脂饮食(大荤)不仅会加重肾病患者已有的肾损害，也会导致健康人的肾脏受损。
他们用4%胆固醇和1%胆酸钠组成的高脂饲料喂养大鼠，建立高...
