慢性萎缩性胃炎分为轻、中、重三型。轻度萎缩性胃炎多无胃酸缺乏，而中重度萎缩性胃炎胃粘膜萎缩明显，常引起胃酸缺乏。胃酸对人体验消化吸收很重要，它能激活胃蛋白酶，还能协助铁、维生素b12的吸收。因此当胃酸少时...
消化性溃疡急性发作期病人主要临床表现是剧烈地局部疼痛。如伴有幽门梗阻或幽门痉挛可同时有恶心呕吐。病变有微量出血时可有大便潜血，故饮食总的原则是严格限制对胃粘膜有化学性和物理性刺激的食物，食物易于消...
消化性溃疡恢复期为巩固疗效在病情稳定的情况下，可采用少渣软饭。同时要注意蛋白质数量的补充。病人经过急性期一段时间的饮食限制容易造成营养素的缺乏，因此应注意根据个人耐受力可增加食物内容并多样化，使营养...
消化性溃疡并发大出血是常见的并发症。一次出血量在六十毫升以上临床上可出现黑便，有时可发生呕血，在此情况下一般临床多暂禁食。但出血停止后，无恶心呕吐症状可按医嘱进冷流饮食。临床实践证明禁食并不意味着使...
胃溃疡和十二指肠溃疡的主要病因有两点：1.是胃酸和胃液分泌增加，一般高于正常人的分泌量。2.是胃和十二指肠粘膜对胃酸和胃液作用减弱。有些饮料对粘膜可引起化学性的损害，而加重病情，影响溃疡的愈合。
不...
溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫...
克隆氏病（局限性肠炎）是一种原因不明的慢性肠道疾病。一般认为与遗传、感杂、免疫、环境因素有关。病变范围可累及胃肠道任何部位，但尤以回肠末端为最常见，也可波及其他部分近端的回肠、空肠、结肠等，症状表现有腹...
伤寒病是由伤寒杆菌引起的一种肠道传染病。最显著的病理变化是肠道内淋巴组织增生与坏死。病人的症状表现是持续高热，全身中毒症状、食欲不振、肠壁有溃疡形成。如治疗及时，一个月即可痊愈。严重者可出现并发肠...
肝炎是由肝炎病毒引起的一种传染病，有很强的传染性。它的主要病理改变是肝细胞变性发炎和坏死。严重者产生一系列感染，胃肠道症状以及肝脏肿大等。目前对此病尚无特效药物，一般采用中西医结合方法进行保肝治疗，而...
为促进肝脏组织的功能恢复，减轻肝脏负担，营养原则是：
1.热量：以维持正常理想体重为宜，过高热量会导致脂肪肝，成人每天2000--2500千卡为宜。
2.蛋白质：为促进肝细胞恢复，蛋白质每日每公斤体重1.5--2.0克，...
肝硬化是肝脏结构发生慢性弥漫性病变的疾病。由于一种或多种致病因素反复持续地损害肝脏，使肝细胞变性坏死再生，肝结节与纤维化形成，以致肝脏硬化变形，失去代偿协能造成肝功能紊乱。表现在蛋白质代谢障碍紊乱是蛋...
肝硬化腹水形成的主要原因是门静脉压增高造成毛细血管的渗透性增加，门静脉内水电解质和一部分蛋白质进入腹腔而形成腹水。或由于肝脏血流输出道受阻和血浆胶体渗透压减低，白蛋白降低而导致的水钠潴留。腹水病人...
患有肝硬变门静脉高压症突出的临床表现之一是食道胃底静脉曲张，腹壁和脐周围静脉曲张，严重者形成肛门痔核。静脉曲张的原因主要是门静脉压力增高后，消化器官内的血液通过侧枝循环造成的。患有这种食道胃底静脉曲...
肝昏迷是在肝细胞严重损害后无力清除血液中代谢产生的有毒物质，或由侧枝循环将肠内产生的毒性物质未经肝脏灭毒作用直接带进血液，致使人体代谢紊乱。临床表现是中枢神经系统障碍，如精神神经系统症状或昏迷。血液...
在正常生理情况下，人吃进去的脂肪食物到达十二指肠以后，刺激十二指肠分泌出一种能使胆囊收缩的激素叫胆囊收缩素（cck），cck被吸收后在很短时间里可使胆囊发生剧烈的收缩，使胆汁自胆道排出参与脂肪的消化。胆汁中含有...
随着b超检查的日益普及，需做口服胆囊造影的病人越来越少，但口服胆囊造影在诊断胆石症、胆囊炎方面仍有一定的价值。不但可用来诊断能透x线的结石，确定胆囊的形状，而且可判断胆囊的浓缩功能和收缩功能以及鉴别其它...
急性胆囊炎、胆绞痛多是胆囊的急性化脓性炎症。引起发病的原因多由于结石嵌顿于胆囊颈部或胆囊管内，里面浓缩的胆汁排不出去，使胆囊胀大，这种浓胆汁对胆囊壁产生强烈的化学刺激，在这基础上较易并发细菌感染。由于...
正常的胆囊具有储存、浓缩、排胆和分泌等功能。切除胆囊后，机体便失去了胆囊的上述功能。表现在脂肪消化功能方面的问题是没有浓缩的胆囊胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度达不到临界微胶粒浓度，胆盐的含量也比正常人...
慢性胆囊疾病的临床症状多有腹胀，右上腹不适，后肩胛痛，嗳气嗳酸等消化道症状。由于症状各有不同，患者对食物的耐受程度不一，故饮食处理应因人而异。总的膳食应注意：
1.脂肪的摄入根据耐受的程度从严格每日20...
在急诊室的患者中常常有因为吃了美味佳肴或喝了几瓶酒引起了剧烈的腹痛、恶心、呕吐、发热而来急诊抢救的。这往往是由于一顿吃了大量的食物、暴饮暴食而引起的急性胰腺炎。现在人民生活水平逐渐提高，此病的发...
