作者：兰政文 在宝宝身体内担当骨骼发育的不止钙元素，同时还有“镁、锰、锌、铜”等元素，人们喻它们为“壮骨五兄弟”。在这“五兄弟”中，以钙元素最为重要。因为钙已为人们熟悉并广泛使用，现只介绍其余“...
用料： 苹果1个，雪梨或啤梨(草莓)1个，米2汤匙半、蜜糖或葡萄糖适量。 做法： 1.苹果、雪梨去皮、去心，洗净切片。未煮前浸于清水中，以免变锈色。 2.米洗净，加入清水约1/杯浸半小时，倒...
肠道寄生虫病是儿童时期的常见病。其中常见的有蛔虫病、钩虫病、晚虫病。其患病率高，尤其在农村，感染率高达80%。其危害性大，除了引起消瘦及轻重不等的胃肠道症状(腹痛、呕吐、消化不良)外，蛔虫可引起胆道蛔虫症...
锌是人体中不可缺少的重要元素之一，锌缺乏病是由于长期缺锌而引起的。正常人体内含有2.0～2.5克锌，大约是含铁量的一半。其主要作用是促进核酸和蛋白质的合成。现已知锌参与动物体内100多种酶的合成，人体中约有70...
据专家统计，近年来儿童胃病发病率有逐年上升的趋势，研究发现除幽门螺杆菌导致儿童胃肠疾患外，儿童的不良饮食习惯也是发病率增高的一个不可忽视的原因。 大部分患胃炎、十二指肠溃疡的患儿有不良的饮食...
经常浑身酸痛、肌肉僵硬，疲倦得不得了，又老是睡不好，但接受各种检查结果偏又都正常……职业女性上班忙工作、下班忙家务，无休止的工作和生活压力使不少女性出现上面这些身体不适，患上肌肉纤维疼痛症候群。根据国外...
每次逛超市，密密麻麻的各种食用油总是让人眼花缭乱。花生油、葵花籽油……满满一货架，不知道哪种才适合我们老百姓食用。 目前超市内的食用油分色拉油、高级烹调油、食用油和调和油等种类。考虑到油脂...
医学家发现，喜吃鲜枣和青椒的人很少患胆结石。 进一步研究发现，鲜枣和青椒中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素c，这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆结石的主要成分就是胆固醇，将胆固...
医生专家提醒家长，以下15种食物儿童不宜常吃多吃。 橘子：多吃易产生“叶红素皮肤病”，甚至腹痛腹泻，引起骨病。 菠菜：其中含有的大量草酸，在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收，可导致儿童骨...
随着人民生活水平的不断提高，含糖的点心、饮料、水果等越来越多。不少家长对独生子女备加疼爱，百依百顺，造成不少孩子吃糖太多。哈尔滨市儿童医院急救中心赵主任说，吃糖太多，不仅会引起肥胖症、糖尿病、龋齿等，还会影响神经...
世界卫生组织21号在日内瓦发表的一项公报中告诫，要防止儿童因缺碘而引起的各种障碍。 公报说，2001年出生的5000万名婴儿在胎儿时期都没有采取任何防止缺碘引起障碍的保护措施，因而在出生后可能面临不少...
走进超市，林林总总的儿童食品让人目不暇接，钙奶、薯条、雪、果冻布丁……众多的当代儿童食品早已占据了孩子的零食空间。但一些生产企业和经销商利用儿童的好奇心理，进行不实的宣传或采取不正当的促销手段，严重损害了儿童...
1、海鲜不宜下啤酒 食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症...
西餐来得快而简单，很受现代人，尤其是上班族的青睐，对儿童也有较大的吸引力。偶尔进食并无大碍，但是长期食用则会对健康构成一定的危害。因为在蛋糕、面包上常常涂有一层人造奶油或黄油。科学家们发现在人造奶油和...
据报道，近日一名英国男子因为口渴饮水太多，患上罕见的水中毒虚脱死亡。医生警告，即使是在5小时内喝5升水，也足以致命。 香港每年都发现因饮水过度而出现毛病的病例，美国曾统计有逾10万名饮水上瘾的病人。...
在追捕致癌因素的侦查过程中，发现亚硝胺是重点怀疑对象；在研究食物所含致癌物质的过程中，发现腌渍菜中含有亚硝胺。于是，很多人对腌菜产生反感，甚至忌之不吃，说什么“青菜有营养，腌菜不要尝。”其实不然。 ...
按照中医的观点，肉类食物大都具有补五脏、益气力、填脑髓、坚筋骨、利四体之功能。但当身体出现某种疾病时，进食肉类不当，反会损身害体，故需忌口。 肉类：尿路结石，肾功能减退者忌食。 鸡肉：肛门疾病者...
自然界的食物大多数是能混吃的，不能混吃的是少数。有些能混吃的食物经过加工制作后就产生了混吃的限制。 鱿鱼和台湾特产秋刀鱼是高级海产品，人人都爱吃。但若在进食鱿鱼或秋刀鱼时混吃了劣质的熏制肉类...
食物的新鲜程度对维生素的影响很大。食物从生产出来到被人们食用往往需要一段时间，而在这段时间维生素是逐渐减少的，即使使用冷冻等方式也不能完全保鲜。而食用的时候又经过蒸煮等一系列过程，维生素就更少了，所以...
为了宝宝有个健康的牙齿，要注意以下几个关键时期： 妊娠期：妊娠5个月后，进入胎儿牙齿发育的重要时期。在人体中最坚硬的组织是牙釉质，牙齿的构成大部分是无机盐，如钙、磷等。钙的含量尤为突出，若钙、磷的量不...
