红茶是由红毛茶加工精制而成的全发酵成品茶。我国红茶有工夫红茶、红碎茶、小种红茶等；按产地工夫红茶又分祁红、滇红、闽红等不同品种。 祁门工夫茶 产于安徽省南部祁门县及其附近的石台、东...
茶的品种繁多，制作工艺和技术各不相同，其色、香、味亦有别。据不完全统计，现在茶的品种已有数百种之多，因此，有人说：“茶叶喝到老，名茶识不了”。若按中国茶叶的出口品种分，有绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、菊花...
产于湖南省岳阳县洞庭湖君山岛。岛之周围清波浩渺,岛上茂林修竹,满目清翠。刘禹锡有诗赞曰：“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。”君山岛不仅景色秀丽，而且土壤肥沃，湿度适宜，有利于茶树的生长。《湖南省新通志》载...
茶具有生津止渴、促进身体抵抗疾病的能力和提高工作效率的作用。一般说来，红茶(全发酵)性偏温，有帮助消化止泻治痢之效；乌龙茶(半发酵)有提神止泻利尿之功；绿茶(不发酵)清凉解渴，有消炎利尿作用。 现代医...
冬至节前后，人们纷纷进补，蓄积营养，强身健体。进补的方法是多样的，熬汤、吞丸、饮酒，各随人喜。现向大家推荐几则方法简便、效果又佳的药粥食谱。 1.羊肉粥 取羊肉250克、粳米100克，先将羊肉洗净烹...
报告!中国科学家提炼出生命的“保鲜剂”---人胚胎干细胞分泌素 ，使人类实现“不老”的梦想成为可能。 早在7年前，世界上第一个人胚胎研究领域的成果———“人胚胎干细胞分泌素”已经被中国军事医学科...
时常有男性友人向我咨询他是不是“肾亏”了，脸上还掠过一丝紧张与不安。老年人和久病患者也都十分关心自己是否有“肾亏”或“肾虚”。可以说“肾亏”是个有一定生活阅历的中国人周知的病理术语，它与人们的日常...
嵇康，字叔夜，三国时期著名的文学家、思想家，与阮籍、刘伶等人相善，常游于竹林，世称“竹林七贤”。 稽康身处乱世，但他崇尚老庄，讲求服食养生之道，有自己一套独特的养生诀窍。 他认为，人之所以能长寿...
康熙皇帝是清代初期杰出的政治家，也是历史上著名的“康乾盛世”的缔造者。他本名爱新觉罗·玄烨，生于公元1654年，卒于1722年，7岁登基，做了61年皇帝，这在我国甚至在世界上都是首屈一指的。他在位期间，先后平定了吴...
孔子是中国古文化的集大成者，被后人尊崇为圣人。他一生中备受冷遇，历经劫难。但他却长寿，活到73岁。那么，他是怎样在逆境中得享古稀之龄的呢？让我们来研究一下。 孔子非常注意心理上的健康，他说：“君子有...
在我国古代众多的养生家中，有这么一个流派，他们既不主张呼吸吐纳，运动锻炼，也不主张悦意琴棋，服食药饵，他们提倡食疗。这一派人中有南唐的陈士良、元代的忽思慧以及明代的卢和等，但其中最负盛名的要数唐代的著名医...
气功之所以有养生益寿的作用，首先是因为通过练气功，可以疏通人体经络，流通气血，特别是使人体的元气旺盛，所以无病可以强身，有病可以治病；其次，是因为运用气功各种功法的锻炼，可以使“精、气、神”三者融为一体，增强机体...
中医学关于养生的理论和方法是极其丰富的，但重要的是——顺时养生。正如《内经灵枢、本神篇》里所说：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑……如是，则僻邪不至，长生久视。”视，活的意思；长生久视，是延长生命，不易衰老的...
《内经素问·宝命全形论》里说：“人以天地之气生，四时之法成。”《内经素问·六节脏象论》里云：“天食人以五气，地食人以五味。”这些都说明人体要依靠天地之气提供的物质条件而获得生存，同时还要适应四时阴阳的...
所谓发挥主观能动性，是指要利用各种自然条件为人类自身服务，而不仅仅是要“顺时养生”。中医养生学一方面强调要适应自然，但另一方面又强调天人相分，突出人的主观能动作用。正如《内经素问·宝命全形论》里说：“天...
祖国医学理论认为，天有三阴三阳六气和五行金、木、水、火、土的变化，人体也有三阴三阳六气和五行的运动，而自然气候的变化，关系于阴阳六气和五行的运动、人体的生理活动和病理变化，取决于六经和五脏之气的协调。因...
一要高度重视房事过度对健康的严重损害。 所谓房事过度，即指纵欲。常言道：“纵欲摧人老”、“房劳促短命”，这些话并非危言耸听，而是寓有科学道理。唐代著名医学家孙思邈说：“恣意情欲，则命同朝霞也”。...
女孩子都想有一个好身材，但没有健康的体格作为基础是谈不上美的。所以，想健美应做到： 1、少吃肥肉，经常吃些瘦肉、鱼类及新鲜蔬菜。 2、不吃过甜、过咸的食物，红烧的菜肴也不要多吃。 3、...
不同年龄阶段的中老年朋友，因其身体状况的特殊差异，饮食也应有别。 45～60岁的中老年人要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食，如：对于早老性痴呆病，建议服用含有抗氧化物的维生素e，如鱼肝油、向日葵籽油等...
几年来，西洋参在补品中备受青睐，且成品繁多，如洋参冲剂、洋参丸、西洋参蜂皇浆等。西洋参是一味药，而不是保健品。可是一些广告将其宣传为神物，如服后能增进智慧，活跃思维，振奋精神等等，甚至扬言“服用了西洋参，能促使...
