核心提示：银耳莲子羹，特色传统名点。口感浓甜润滑，美味可口。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。银耳莲子羹的功效有哪些呢？下面我们一起来看看吧。一、银耳莲子羹的功效 许多家庭的...
10月17日，神舟十一号发射成功，航天员景海鹏和陈冬将开启中国航天员迄今最长的太空驻留。航天员们在太空都吃些什么?食欲不佳——有清淡食品根据新华社采访在神舟十一号自主飞行段，也就是飞船单独飞行时，航天员可能食欲不...
鱼头泡饼、剁椒鱼头……这些想想都会流口水的美味，却一直流传着一种说法，“鱼头是鱼身上蓄积汞最多的部位，吃鱼头就等于吃毒药!”真是这样吗?中国农业大学食品学院教授何计国并不认同，他表示“吃鱼头就等于吃毒”的说法是...
随着人们对“粗粮有益健康”的认识逐渐加深，形成了一股“粗粮热”。但调查发现，我国多数居民粗杂粮消费量并未达标。而且，存在吃得不够、吃法不科学等问题。本期，本报邀请权威专家教你吃对粗杂粮。 数据：谷类摄入连...
猴头菇在所有菌类菌类当中，属于是比较少见和珍贵的一种，所以说猴头菇是一种名贵的菌类。它不仅味道很鲜美，还具有非常丰富的营养，食用和药用价值都非常高。猴头菇当中的营养成分能给我们的身体带来非常多的好处，对提高我们...
核桃属于胡桃属，核桃种，分布于欧洲东南部、喜马拉雅山、中国多地，又称胡桃，羌桃，是世界著名的“四大干果”之一。几年来随着对核桃应用价值研究的深入，发现核桃仁中富含多种营养元素，在疾病的预防和治疗方面有着强大的功效...
日常的生活里面，很多的女生都非常的喜欢喝蜂蜜柚子茶，它的味道也是清香可口的，但是大家知道蜂蜜柚子茶应该怎么做吗?她有哪些养生的功效呢?大家只有了解清楚这些知识，才能更好的利用蜂蜜柚子茶来养生，下面小编就给大家介绍...
我们平常都很喜欢吃核桃，认为常吃核桃可以补脑健脑，核桃的吃法有很多，除了直接砸开吃，我们还经常看到市场上有椒盐核桃和琥珀核桃等出售。相信有很多人都不知道核桃其实还可以榨成油来吃，比起核桃，核桃油的吃法更多，可以用来...
豆腐是我们在日常生活当中最常吃的一种食材。豆腐其实就是一种豆制品，而我们日常生活当中的豆制品食物还有很多，包括豆浆，豆芽等等。豆制品当中的，营养非常丰富，它们当中不但含有钙铁磷等多种微量元素，还包含一些糖类，植物油...
我们的日常生活当中常见的食材有很多，但是黑苦荞麦片，相信很多人都没有听说过。黑苦荞麦片是一种营养价值含量非常高的食品，它属于粗粮的一种。我们在选择吃它之前首先要对它进行一个全面的了解，今天我们就来为大家介绍一...
饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。可是怎么吃效果才最好，这可真是有讲究！ 水果类—— 柑橘：越甜越好 柑橘含多种抑癌物，除含富维生素C、维生素E之外，还含有柠檬苦素，它具有很强的防癌活性。另外，柑橘含有...
在我们生活中，生姜、大蒜、葱、八角、桂皮都是我们在进行烹饪时不可或缺的香料，虽然可能有很多人会不喜欢吃这些香料，但是它们小小的身体里面有着我们意想不到的意外作用。本文通过介绍桂皮的功效、禁忌和服食建...
相信不少的朋友早上都会到便利店解决早餐，各种包子、饭团、烧麦应有尽有，好吃又便宜。也会隔三差五煮点儿速冻水饺当晚餐，方便又美味。 但看着这些可爱的包子饺子的时候，有没有这样一个问题涌上心头，让你在买的时候有那么...
硒是人和动物的抗氧化酶，在体内起到一个平衡的氧化还原作用，可以提高免疫力。同时，硒是人体必需的微量元素，具有巨大的作用。人类有很多疾病都是由生活环境污染造成的，而硒可以有效防止有害元素的侵入，有“天然解毒剂”的美...
近日，我的一位朋友拿来一些自然风干的水果干，很疑惑地问我：“水果干的营养比起水果，是不是营养素都流失了，没有吃水果营养价值高吧？”这可能也是我们大多数人存在的一个疑问。其实，任何事物都需一分为二来看待，水果与水果干也...
周末到一个购物商逛街，到了饭点，便去觅食，很多餐厅都爆满，还有很多排队等座的，作为不喜欢排队星人，走进了一家相对冷清的洋快餐。正在饭点，相对于其他餐厅的爆满，这家店显得有点冷清，排队点餐的只有两三人，位座上还不少占着位置...
吃蘑菇有什么好处？蘑菇不像蔬菜水果一样，颜色越鲜艳营养越多，相反的，蘑菇的颜色大多单调乏味，就已经充满了营养。蘑菇的种类很多，每种都有不同的营养成分，可以补铁、降低胆固醇、稳定血糖等，非常适合你和孩子食用。 吃...
说起薏米，大家知道的都是它的祛湿功效。既能够用来煲汤煮粥，还可以帮我们身体驱赶湿气。但是你知不知道薏米最强大的功能并不仅限于此呢。真正了解薏米的人应该会知道，薏米还能够让我们拥有一头乌黑的秀发哦。不仅如此，帮...
随着肝病患者的逐渐增多，肝癌的患者也渐渐增多。现在肝癌已经成为了我们的第二大癌症，仅次于肺癌。这种癌症常表现为消瘦，乏力，并且伴有剧烈的疼痛。一旦患病，治愈的机会较小，所以生活中要注意，远离肝病，远离肝癌。 最...
“一日一苹果、医生远离我”的谚语大家都不陌生。而在日常生活中，苹果更像是一位灰姑娘，没有出众的外表，也没有昂贵的身价，每个人都吃过它，但未必了解它……就是这样一个果实，却默默无闻地成为了全世界最受欢迎的水果。...
