葡萄酒兑雪碧：在酒店或餐厅，经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析，这种喝法之所以能够风行，是与人的口味偏好有关。中国人口味偏甜，葡萄酒特别是进口葡萄酒的香味偏干涩，兑以雪碧之后更能...
早餐是一天中最重要的一餐，“早餐吃得好”是健康的保证，这一点已经是很多人的共识。然而，你知道什么样的早餐是合理、营养的吗？很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，但营...
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
碳酸饮料：虽然它们除糖分外...
豆浆，许多人都喜欢，不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意，否则很容易诱发疾病。那么，饮用豆浆要注意什么呢？
1.并非人人皆宜。
祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、...
豆腐是人们最喜爱的食品，但究竟是单独食用为好，还是合理与其它食品搭配烹调呢？最近，专家们认为，豆腐不宜打单身，还是找个伴侣为妙。
营养学家认为，食物中蛋白质营养价值的高低，取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量...
为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的。
荔枝：把荔枝连皮浸入淡盐水中，冰后食用，不仅不会上火，还可增加食欲。如果泡上一杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还能解吃荔枝多而产生...
专家指出：不吃米饭，只吃菜反而会发胖。
不吃白米饭就能减肥吗？糖尿病专业委员会主任许曼音指出，蛋白质和脂肪会在米饭供给的燃料———碳水化合物中燃烧掉，因此如果要减肥，每天至少要吃3两米饭，不吃米饭，只吃菜反而...
近期媒体报道的巨能钙含毒事件在市民中引起一定反响，服巨能钙者迫切希望有个权威说法，不少正在服用其他补钙产品的人也担心起了自己正在服用的品牌。对此，专家指出，一般的缺钙者完全可以通过饮食调理和运动来补钙，需要...
谢新海和刘晓伟是今年全国健身俱乐部公开赛“健身先生”比赛a组第一名和b组第二名。他们根据自己的经历介绍，一个人的早餐甚至提供着此人一天内50%-60%的能量，丢掉一顿早餐，基本上丢掉了这一天的均衡营养。
他...
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？
...
女儿嘴刁挑食，我说她属于天生“有修养”，再好吃的东西也不能连着吃三顿。她说如果吃比萨饼，她一天吃三顿也吃不烦。真不知那粘乎乎的比萨饼有什么好吃的。一天，实在想不起来做什么吃，就做疙瘩汤吧———反正她没吃过。...
当前，我国居民吃肉、蛋、奶等动物性食品的数量迅速增加，但有些传统的饮食习惯和食物结构对国民身体素质产生消极影响。拿吃鱼来说，我们的吃鱼习惯存在一些弊端，主要表现为以下几点。 一是人均吃鱼消费不足。吃鱼是...
谚语：逢九一只鸡，来年好身体。 解释：“九九”是指一年中从较冷到最冷又回暖的时间。它是从冬至这天作为一九的开始，即从12月21日或22日开始，依次每隔9天算一九、二九、三九……直到惊蛰前2天或3天为九九。民间有“...
天麻土鸡汤锅
新年美食之火锅篇
走在街上，你就会发现，来自五湖四海的美味火锅精华已纷纷聚集广州城中。虽说和火锅时常见面，但只有在这个寒冷的季节，对它的感情才能体会得最为深刻。新鲜的原料，丰富的品种，古朴...
印象·火锅之有备无患
火锅对人体也暗藏伤害，不得不防，因此，吃火锅要注意：
器具清洁新鲜为上。传统的铜火锅在停用后，清洗工作要做好，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必...
忧郁症病患血中的omega-3脂肪酸通常过低，目前已知胎儿会从母亲体内吸收omega-3,以利大脑及神经系统的建造，根据贝勒医科大学露西·玻伊尔医师的研究，这会导致部分怀孕的妇女罹患产后忧郁症。罹患产后忧郁症的妇女，会...
金鸡新年，万象更新。在一片新作风、新思维的涌动下，食也呈现出新的动向。
牛年吃牛，羊年吃羊，鸡年当然最不能不做的就是吃鸡。但沉浸在新年喜庆的广州人，吃鸡有了新要求———讲鸡种，讲产地，讲实惠，讲健康。
循...
“好食又实惠”，从来都是实际的广州人在饮食上的追求和需要，有了靓鸡满足口福之欲，荷包又不用“大出血”的话，那才算是“食得有技巧”。
虽说一分钱一分货，但到市内、市郊的餐厅里细心找寻，还是让我们发掘出一些好...
世界卫生组织公布的最佳食品榜： 最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子...
性生活同人体的任何一项生命活动一样，是建立在物质代谢的基础上的。饮食除了能为性生活提供物质保障外，还能为其提供必要的能量。所以性行为正常与否与饮食息息相关。也正如此，各种性保健食品应运而生。但是，这些性保...
