常有老年朋友锻炼后感头晕、心慌，有的还感到腿软、站立不稳，甚至突然摔倒。这是什么原因呢？
其实，这是空腹晨练造成的。对于老年人来说，空腹晨练实在是一种潜在的危险。在经过一夜的睡眠之后，不进食就进行1~...
《美国预防医学杂志》刊载的研究显示，燕麦和维生素e可减少脂肪食物对动脉的损害，并可降低心脏病危险。
人们知道脂肪可致动脉收缩，从而减慢血流，增加心脏病危险。对于刚刚食用高脂肪食物的人，一碗燕麦粥...
鉴别鸡、鸭蛋的好坏有以下四种方法。一看：好蛋的外 壳新鲜，有一层白霜。如果是头照白蛋(孵过两三天没有受 精的蛋)外壳发亮，气孔大；霉蛋(由于雨淋或受潮而霉变 的蛋)的外壳有灰黑色斑点。臭蛋的外壳发乌。二摸：新...
身处于工商业发达的社会当中，人们的饮食习惯往往也随着时代的潮流而演变，在讲究效率的生活步调之下，〝方便的饮食〞也顺势成为用餐时的一大考量，“即食性食品”则是市场需求衍生下的现代化产物。
一拆即...
“六一”儿童节前夕，上海市一项对1258个幼儿家庭做的“学前儿童家庭饮食与营养保健现状研究”调查显示，爱吃油炸食品、膨化食品、甜食、薯条和不吃早餐等五大不良习惯，直接影响儿童心理和生理健康，在一定程度上，导...
价格贵的就一定好吗？进口的就一定比国产的合适吗？专家正告：“这是消费误区！”
正在杭州召开的中国食品科学技术学会儿童食品学会会议的许多专家提醒：消费者要了解科学的喂养知识，切勿一味贪贵求洋。
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高脂肪饮食可能会损害记忆力和思维的集中能力。
多伦多大学的科学家在《学习与记忆神经生物学》期刊发表报告，表示实验证明，吃类似人类吃的高脂食物的老鼠，无论在记忆、学习及集中能力方面，都较饮食中脂...
日本贝林格公司从银杏叶中提取了有用成分，可改善人体大脑的血液循环和脑细胞的新陈代谢。用银杏叶制成的健脑食品已经在日本上市。
银杏原产中国和日本。欧美国家从银杏叶中提取有用成分作为预防和改...
经期是女性的一个特殊时期，由于在这段时期女性的生理情况比较特殊，因此应该避免食用一些食物，否则容易造成身体的损害。这些食物主要由三大类：
1、生冷类：既中医中所说的寒性食物如：梨、香蕉、荸荠、石耳、...
你的早餐都是吃美式三明治吗?如果是的话，那么你可能要衡量一下热量了。是否考虑一下每个三明治的热量数字可是高的吓死人喔。另外除了三明治可以教你降低热量，在油炸食物上也可以喔，你可以参考以下报导！
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荷兰学者在最新一期《柳叶刀》杂志发表研究结果称，大量食用油炸和烤制食品会增加患心脏病机会，这是因这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。 据报道，荷兰学者在1985—1995年期间，对667名男性进行跟踪调...
冰箱的确是人们生活中不可缺少的电器之一。但是过于亲近它、依赖它也会导致许多疾病。中国预防病控制中心的刘丽平主任特别指出：长期直接吃冰箱里的食物不益健康，尤其对孩子的健康十分有害。主要表现在以下两个...
并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用，有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。
1、含咖啡因的饮料和食品
孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘...
英国食品标准局紧急召回可能污染了“苏丹红一号”型色素的食品，其中中国消费者熟悉的联合利华、麦当劳和亨氏企业生产的部分产品赫然在列。2月23日国家质检总局紧急下发了加强对苏丹红一号食品监管的通知。
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什么食品才称得上“鲜”？国家质检总局和标准化管理委员会最近公布的“禁鲜令”不仅在相关食品行业掀起了阵阵波澜，也让不少消费者对这个自己过去不太注意的问题关注起来。
就在多家牛奶生产企业在“生...
烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是经常食用这类烧烤食品会给健康带来损害，这是为什么呢？
总结：为什么说经常食用烧烤食品会给健康带来损害呢？
这是因...
贪吃又想keep fit，快看看下列的美味食物榜吧！
虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但有些习惯还真难改，其实只要掌握了小技巧，也能吃得美美的。
黑名单：
方便面、臭豆腐、盐酥鸡、卤...
最佳水果：
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：
红薯既含丰富维生素，
又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝...
生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。
和兰芹能激起人的灵感。和兰芹所含的挥...
暖冬更需防严寒。寒冷，特别是暴冷会使人的脑垂体－肾上腺系统处于高度紧张；寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能，以抵御寒冷；低温会使血钙降低，且会使免疫系统功能下降，降低了对病原体的抵抗力，以致上呼吸道感染...
